日本｜東京｜品川【食評】跟上司吃什麼不尷尬？

1.

大家好，我是Japan Foodie的小編KK。

作為一個美食APP的編輯，每個星期去不同的餐廳取材是我的工作之一。

每一次的取材幾乎都是從來沒有去過的餐廳， 雖然偶爾也會踩雷，但同樣也有本來期待值不高結果被驚艷到的時候。 而對於一枚吃貨來說，能（免費）去吃一頓好吃的，我表示對公司懷有絕對的感恩之心！

2.

於是又到了餐廳取材的日子，就在我懷著興奮的心情暗暗倒數下班時間的時候，我的獅子座上司問了我一句：

「今天要去哪？」

我&另一位小編R醬：「今天去品川吃肉。」

上司：「吃肉？那一起吧。」

狀況外的我們：「⋯好呀！？」

說實話，雖然我的上司是一位又帥又多金又有才的IT菁英（並沒有昧著良心說話），但畢竟是boss，一起去吃飯什麼的，難免還是有點壓力山大⋯⋯就這樣，在略尷尬的氣氛中，我們到達了今天的目的地——位於品川高輪Wing的「つきじ植むら」。

在門口等了一會之後，一位年紀稍大的店員把我們帶到座位。這裡主打的是壽喜燒&涮涮鍋放題，有不同價位的套餐可選。我們選擇了最便宜的3450日圓涮涮鍋放題，包括豬肉片、牛肉片、蔬菜拼盤都是無限量任吃！因為上司聽不懂日文，年長的店員還非常紳士的問我們需不需要用英文解釋一遍，但又累又餓的我們已經等不及了XD。

首先上來的是蔬菜拼盤。 日式涮涮鍋的標準配備：大蔥、菇類、豆腐、春菊。

接下來是薄切豬肉片，厚度和大小都剛剛好，油花看起來也非常勻稱。

美麗的生牛肉片！號稱愛吃牛肉的上司這時候對著肉露出了蜜汁微笑@@。 雖然是最便宜的套餐，但牛肉色澤一看就知道新鮮。一盤的份量一點都不少。

 涮涮鍋的湯頭是昆布高湯。等待湯頭沸騰的時間總是漫長的，特別是和你的上司在一起的時候⋯⋯

終於！經過一段略顯漫長的等待之後，可以下料啦！先下蔬菜讓湯頭味道更鮮甜，然後迫不及待的放入今天的主角：肉！首先從豬肉片開始～

吃涮涮鍋最有幸福感的一刻，莫過於把涮得剛剛好的香嫩肉片蘸上醬汁，再一口放入嘴裡！ 這裡的蘸醬有芝麻醬和柚子醋兩種。值得一提的是，配料的蔥花和辣蘿蔔泥都是無限供應的喔～

吃了一小會兒豬肉，在習慣把控全場的獅子座上司的指揮下，我們緊接著往鍋裡投入他最愛的牛肉片。嫩嫩薄薄的牛肉片只要稍微涮一下就鮮味十足，再加上入口即化的口感，立馬一人掃光一碟！

也許是終於吃到了心心念想的牛肉片，再加上黃湯下肚，心情大好的上司竟然慢慢卸下了他的防備，向我們敞開了心扉（？）。三個人圍著熱氣騰騰的火鍋，涮著肉片喝著小酒聊著天，氣氛也漸漸變得放鬆。 

我想這就是火鍋神奇的魅力吧。

滿滿一鍋好料，既能溫暖脾胃，也能迅速拉近彼此的距離，不論是家人，同事，還是獅子座上司（誤）。

吃到最後其實已經撐到不行，但還是要堅持以烏龍麵收尾。加上蔥花和肉片，為這頓涮涮鍋劃下了完美的句點～三個人買單才1萬日幣出頭（！），性價比可以說是非常強了。

－－－－ 一本滿足的分割線－－－－

店家資訊：

《つきじ植むら ウィング高輪店》

店家地址：東京都港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ　ウィング高輪　WEST B1F

交通方法：ＪＲ品川站高輪口徒步1分鐘

營業時間：午餐時段：11:00～15:00（L.O.14:30）， 晚餐時段 ：17:00～22:00（L.O.21:30） 年中無休

3.

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