金澤~東茶屋街~福光屋ひがし創業390年金澤最大酒藏。體驗米醗酵の魅力

在東茶屋街剛吃完烏骨雞冰淇淋邊走邊拍

突然發現一家很特別的店,店門好漂亮

吸引了我們的注意,看了看店門口的菜單,能喝杯小酒耶

有賣木頭的傳統酒杯(角)耶!當場決定進去喝杯酒休息一下

1.金澤烏雞庵東山店

烏骨雞蛋作的蜂蜜蛋糕 烏骨鶏卵冰淇淋　

金箔付700円

営業時間9：30～17：45

定休日年中無休（1/1・1/2を除く）

官網http://www.ukokkei.co.jp/fs/ukeian/c/shop_higas

2.福光屋 ひがし

  石川県金沢市東山1丁目14番9号  

営業時間

10:00～18:00　※年末年始のみ休業

官網  https://www.fukumitsuya.co.jp/sake-shop/higashi/

店內有個小吧檯能讓你喝杯小酒休息一下

也有金箔冰淇淋,可惜剛剛吃完烏雞庵所以點喝了兩杯小酒

店家還有特別的清酒冰淇淋也很出名喔

若要喝店家推薦的季節酒三杯只要1500円

我們點的莓甘酒500円   糀甘酒400円

美女店員拿出新鮮草莓然後仔細搗爛再加入糀甘酒調製而成

糀甘酒其實應該就是酒釀

店內還有賣不少能當伴手禮的小玩意及清酒

我們就買了兩個木頭酒杯(角)雖然不適合直接用來喝酒

但是放了酒杯將酒倒入酒杯直到滿出來以後,

角裏頭的酒會有股淡淡的木頭香超棒

之前在京都居酒屋喝過一次,害我一直想買.但是又怕在外頭亂買的木頭材質有問題

一看到這種經營幾百年的酒藏有賣當然不用考慮材質不良,買了兩個

回到台灣擺上富山玻璃博物美術館買的酒杯,滿上清酒

人生一大享受阿

寫在最後

若走累了真的很建議找一家店喝杯當地的酒休息一下欣賞一下

身為1625年創業.金澤當地最大酒藏的直營店,就非常建議你來尋個寶

買個當地名酒加賀鳶

福光屋 ひがし

石川県金沢市東山1丁目14番9号

営業時間

10:00～18:00　※年末年始のみ休業

官網 https://www.fukumitsuya.co.jp/sake-shop/higashi/