札幌最豪邁的一餐「麒麟啤酒園」，大口吃成吉思汗料理配麒麟啤酒！
這趟二訪北海道，一直惦記著上次沒吃到的「成吉思汗」，就是北海道人的最愛「烤羊肉料理」。去了兩次北海道卻沒吃過這實在有點說不過去，因為這是北海道非常具代表性的美食，所以這次特別行程裡特別安排了一間成吉思汗料理，準備大嗑羊肉！！
這次終於要在北海道吃成吉思汗，，我們選擇去「麒麟啤酒園館 中島公園店」，因為北海道的朋友說想吃道地的成吉思汗料理配啤酒，來這裡絕對不會失望！麒麟啤酒園館就在中島公園地鐵站1號出口，出地鐵站步行大約2分鐘就抵達，外觀非常顯眼好認，只要認建築物上方大大的麒麟啤酒就對了。
一走進店內濃厚的烤肉味撲鼻而來，這味道我想就算不餓的人聞著也會餓…。循著香味走到櫃檯等候帶位，就在旁邊逛了起來，因為櫃檯旁有一處是麒麟啤酒的周邊商品區，賣的產品從吃的、用的、到玩的都有，要不是馬上就被安排入座，不然我想我大概還沒開始吃就會先花一筆錢再買麒麟啤酒的周邊。
牛奶口味和羊肉味的牛奶糖，實在很好奇羊肉味牛奶糖吃起來會是什麼樣的口感…
超可愛的吉祥物，一眼掃過去架上竟然快空了，看來應該有不少人在進去前已經先花一筆錢了。
如果可以我真想帶一個啤酒杯回去，但好怕摔破又怕行李箱超重就作罷了。
KIRIN BEER JELLY CHOCOLATE！這個事我最想買的麒麟啤酒口味巧克力，因為是有吃過清酒口味巧克力，但還倒真的沒吃過啤酒口味的巧克力，不過非常殘念，吃完趕著離開結果忘了買… 下次去一定要帶一盒回台灣吃吃看！
逛完一輪也準備進去吃晚餐囉，不過當我一走進用餐區著實嚇了一跳，因為裡面比我想像的還要寬敞非常多，正值用餐時間客人很多卻一點也不覺得擁擠，不過因為一樓坐滿了，所以我們就換坐到二樓去。
原來上了二樓才知道什麼叫做著實嚇到，二樓的用餐環境大到我心想這根本是表演廳吧？多到我數到混淆的座位數和一個超大舞台，如果要說這裡是歌劇院我可能也會相信，不過據店長說這裡以前真的是個舞廳，現在我們用餐的環境就是當時的裝潢被完整保留下來了，而且現在偶而還會提供給一些公司包場辦活動。這樣總共三層樓的座位加在一起大概有快900個座位，讓我一邊拍照還一邊發出驚呼聲，就像劉姥姥在逛大觀園一樣，沒想到還沒開始豪邁的吃成吉思汗，用餐環境已經讓人覺得非常豪邁了。
逛完大觀園，咳！是用餐環境！馬上就座等餐點上桌囉，就座前店家還貼心提供了防止衣服染上烤肉味的袋子，這真的是烤肉店必備啊！！
一上桌就發現了吃到飽菜單，不過這次我們同行夥伴的胃口都不大，所以我們選擇單點肉品和單點啤酒，推薦食量好的朋友們下次如果有機會來用餐，可以試試看他們的吃到飽喝到飽菜單，因為這樣吃才真的過癮啊！（除了單點、吃到飽，店內中午還有提供商業午間菜單唷～）
既然來到札幌麒麟啤酒園，吃成吉思汗不配麒麟啤酒怎麼能夠，而且啤酒園的啤酒全都是由千歲工廠直送，所以既然到了北海道就是要在當地體驗一下，那這次我們點了三款酒要來搭配今天的餐點，由左至右：一番搾黑啤酒，麥的味道非常的濃厚香，和成吉思汗料理非常的搭；一番搾啤酒，雖然看起來是最普通的，但我覺得對我來說入口最順而且百搭的款；一番搾啤酒冰沙，上面泡泡是冷凍的，喝起來有冰沙的感覺，友人愛不釋口啊！接著啤酒上完，換上肉囉！
羊肉菲力（1350円）
重頭戲店內招牌料理「低溫冷藏的羊肉菲力」登場，吃過牛肉菲力，卻是頭一次聽到「羊肉菲力」，不過光聽名字就讓我這個食肉愛好者蠢蠢欲動了。
這道是我最期待的料理，當然不只因為他是招牌，而是因為羊肉菲力是非常珍貴的，除了傳說中的美味封號，真正珍貴其實在於這個部位，在一隻羊身上能取的量非常的少，大概就只有兩個拳頭大而已，而且羊的年齡也有特別挑選過要使用年齡比較大的羊，吃起來口感會比較好。好拉，廢話不多說，再說就多了，開烤！（羊肉旁白白的是豬油，在下肉之前記得先用豬油抹一下烤盤唷～）
烤完吃了一口抬頭確認了一下，到底是牛還是羊？因為這個口感吃起來真的就像在吃菲力牛排一樣，要不是因為他帶有羊肉的香味，不然我真的會誤會。我的說法可能有點誇張，但是真的吃了就知道為什麼他可以叫菲力，這名字完全成立！且若先不論菜名成不成立，除了菲力口感之外，肉放進口中有恰到好處的羊肉香味，一點也不餿，非常的好吃，不過如果比較不敢直接吃原味的朋友，可以沾特製羊肉醬汁或是辣粉，個人覺得羊肉跟那個辣粉非常的搭，推薦大家可以這樣吃吃看，又辣又香，根本逼人上癮！
另外在菲力旁邊用碗裝的是用特製醬料醃過的一般羊肉，別因為它擺在菲力旁邊就覺得他比較遜色，他可是最強綠葉，這個部分的羊更特別選用大概一歲以下年齡比較小的小羔羊，因為小羔羊會比較沒有羊餿味。
醃製羊肉吃起來味道比較重一點，不是羊餿味唷，是那個特製醬料的香味，不只夠香夠鹹而且還很讓人上癮，因為非常夠味所以建議可以不用沾醬，直接搭配蔬菜一起吃最剛好！
終於吃到成吉思汗過過癮了，不過緊接著第二波高潮再現，就是稀有的白老產黑毛和牛，白老是靠近北海道登別的一的地區，因為地理環境的優勢，誕生了珍貴且昂貴的白老的和牛，也成了北海道出了名的必吃美食，所以這次來北海道怎麼能錯過它！因為難得的機會吃到白老牛，所以這次點了沙朗和特選牛五花，來吃吃看這兩個部位吃起來的口感。提醒大家牛肉旁邊也有放牛油，下肉前記得先抹烤盤唷。
白老產黑毛和牛 沙朗（3218円）
沙朗的油花比較多，白白的部分就是比較肥的部分，尤其是上面那一整排，但油花的部分別捨棄啊，油花搭配瘦肉的部分一起吃才是剛剛好，再沾上店家私房製作的牛肉醬汁更完美，雖然吃起來會稍微油一點點，不過這就是沙朗好吃的地方，油油好罪惡但是真的好嫩啊！
白老產黑毛和牛 特選牛五花（2592円）
特選牛五花一致獲得大家好評，應該不用我多說，光看那油花分布的之完美啊，所以如果不習慣吃油花比較多的話，非常推薦可以點牛五花。這麼美的牛肉，下烤盤正反各烤一下就可以放進嘴裡了，然後你就會得到一字，「脆」，不是我詞彙不夠多，但真的入用一個字就可以充分表達牛五花進入嘴裡的口感。
這次二訪北海道雖然一心想吃成吉思汗料理，但其實心裡除了期待還有些怕受傷害，因為在我的印象中好幾次吃羊肉料理的經驗，都是因為太重的羊騷味以下次不會再去做結尾，不過這次來到北海道吃了札幌麒麟啤酒園的成吉思汗料理，讓我重拾對羊肉的熱情和信心，下次有機會三訪北海道的話，我想我會再次選擇選擇豪邁的札幌麒麟啤酒園，而且要更豪邁的挑戰吃到飽。
非常推薦給所有愛吃羊肉的旅人，或是和我一樣有羊騷味症候群的朋友，非常值得一試，來讓道地的成吉思汗料理治癒你受傷心靈和飢餓的胃吧！
麒麟啤酒園本館 中島公園（キリンビール園本館 中島公園）
地址：札幌市中央区南10条西1丁目1-60
電話：011-533-3000
營業時間：11:30～22:00（2樓Space craft只營業晚餐時段）