【京都 咖啡】Weekenders Coffee

這店能夠在中深焙類型咖啡館到處林立的京都裡鶴立雞群，
著實也讓我蠻驚訝的，
因為這是一間專攻精品咖啡為主的小店，
店內販售的熟豆在烘焙上從淺焙到深焙都有，
搭配的是Probat烘豆機，
雖然如此，
但生豆的質地還是偏於商業豆較多。

咖啡類型：
- 淺烘焙
- 中烘焙
- 深烘焙

本日菜單：
- カフェラテ(熱拿鐵)

拿鐵的味道還算中規中矩，
濃縮咖啡上選擇較中焙的表現，
雖然沒有甚麼特別突出的味道讓人印象深刻，
但也還算耐喝。

店內其中一款熟豆配方Weekender Coffee Blend，
反映了老闆是個不折不扣的肯亞控，
一入口整個肯亞的味道佔據了80 %左右，
狂野的調調在嘴裡像龍捲風一樣肆虐著我的舌尖，
只能說這配方也太有個性了。

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