【京都 咖啡】喫茶葦島

本日菜單：
- 葦島ブレンド (自家配方豆)
- 生キャラメル (自製牛奶糖)  

在這新世代時髦的外表下卻有著一顆舊時代靈魂的內心。
店面座落在三条大橋附近的鬧區裡，
相當低調地隱身在某棟大樓的五樓，
非常不容易發現。

撇開裝潢為名設計師所精心設計的空間不談，
咖啡味道與眾多幾十年的老店比較起來，
烘焙度上已經稍淺了許多，
但還是有維持住那一貫的老調調。

或許已經習慣了台灣眾多咖啡館那些不知所云的素人甜點，
所以在面對菜單時還是有所顧忌，
畢竟都特地來到日本了，
如果吃到跟台灣一樣等級的東西並不是我想要的，
而這樣的疑慮，
在吃了店家自製的牛奶糖後一揮而散。

不可否認地，
日本牛奶的品質我想是無庸置疑的，
溫柔的調味宛如在嘴裡吹拂一陣清風，
相信其他品項的甜點也都值得試看看。

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