沙米的京都CAFÉ民宿日常
沙米很喜歡到處找CAFÉ，無論是日本還是其他國家，在出發前，總愛找CAFÉ坐下來，有時會寫一些明信片，有時又會當作一個小休。日本有很多個性CAFÉ，可能因為地方大，租金自然相對沒有太大壓力，加上日本人的生活節奏較慢，又很專注在一件事上，所以，慢慢便有很多高質素又有個性的CAFÉ冒出來。
沙米住過很多民宿，怎樣都是京都的吸引，因為有很多民宿都是百年町家，每次雙腳站在那些百年木地板上，總有種說不出的感動，因為要跟這些過百年的建築來一個親密的接觸，對於沙米來說，是一件奢侈的事。沙米嚴選5間CAFÉ和4間很棒的民宿，讓大家下一次的京都之旅，變得不一樣，真正的感受到京都的氛圍，過著京都人的生活。
慢工、慢活 讓時間停止 Elephant Factory Coffee
Elephant Factory Coffee就在大家都認識的四条鴨川附近，以為是這樣熱鬧的一個地方，原來沙米第二次來京都，才找到它。第一次，就在附近來了幾遍，來來回回的，最後天快黑，所以放棄。第二次，用同樣的地圖，也是找不到，最後要用上GOOGLE MAP方能找到，原來，Elephant Factory Coffee就在小巷的深處，經過曲折的窄巷，就在一幢白色的小建築物的2樓。
毫不起眼，卻又是很多人去京都都會拜會的一間CAFÉ。
店內的檯椅不多，水泥牆身，最簡單的設計，配上泛黃的燈光，不知不覺便會忘記了時間的存在。那天，沙米就在這裡，寫了幾張名信片，這樣就一小時。
雖然沒有英文MENU，靠著沙米那些爛日語，大概都不難點到喜歡的咖啡。沙米喜歡帶苦味的咖啡，反而討厭酸味，所以點了深煎自家烘焙的咖啡(¥600)，是老闆自己調配的咖啡豆，咖啡是現點現煮的，要耐心的期待一下。然後，再點一客自家製的MINI起司蛋糕(¥400)，香濃的芝士配上帶點苦的咖啡，這是一種最好的搭配。
地址：京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町東入ル備前島町309-4 ＨＫビル２Ｆ
電話：075-212-1808
時間：13:00-1:00
休息日：星期四
交通：阪急京都線河原町駅歩行約5分、京阪本線/祇園四条駅歩行約10分
音樂與咖啡結合 timepiece café
timepiece cafe標榜CAFE & MUSIC，位於四条河原町內，是京都最熱鬧的地段，要在這裡經營CAFE一點都不容易。每次沙米來到都要穿過人潮，才能擠進這幢簡單平凡的大廈裡，再爬樓梯到timepiece café。
這裡共分兩層，喜歡幽暗環境的人可以選三樓，四樓則較為明亮，有自然光從天窗透入。店內播放老闆精選的爵士樂（jazz）或靈魂音樂（soul music），因為方大同，沙米近年也愛上了soul music，所以，每次來到日本，總喜歡找一些會播jazz或soul的café坐下來。
菜單經常都會轉換，這裡的義大利麵是沙米最喜愛，這道香濃蕃茄海鮮義大利麵（¥1,180），喜歡吃蕃茄的人一定很喜歡。
地址：京都府京都市下京区四条通河原町西入ル御旅町19池善 ビル 3－4Ｆ
電話：075-221－6226
時間：11：30－23：00 (星期五及六營業至23：00)
休息日：無
交通：阪急京都線河原町駅8號出口旁、京阪本線/祇園四条駅步行約10分
網頁：www.timepiececafe.jp
哲學之道附近的歐風CAFE GOSPEL
在銀閣寺、哲學之道附近，總是飄來一陣陣禪的味道，怎麼都想不到，走在寧靜的小街上，會有一幢白色的洋房，旁邊是有名的京甜品店「喜み家」，對面又是一家老店料理亭，想也想不到，這裡竟有一家很歐風的CAFÉ。
店內的家具大有來頭，全部都使用了1920年的英國古董家具，還有德國SIEMATIC廚具，配上每天精選的JAZZ音樂，還有寬敞明亮的空間，是一個逛完銀閣寺跟哲學之道休息的好地方。
這裡都是手工料理，客人現點現煮，所以要給點耐性。
地址：京都府京都市左京区浄土寺上南田町36
電話：075-751-9380
開放時間：12：00-24：00
休息日：星期二
交通：於京都站前的巴士總站，乘100、102、203、204號的巴士於銀閣寺前前下車，步行5分鐘。
一乘寺親民的咖啡店 インキョカフィ
一乘寺對於遊客來說，仍然是個陌生的地方，這裡沒有名勝古蹟，卻有間世界知名的書店「惠文社」，還有無數的個性CAFÉ，是一個充滿書卷氣的地方。不刻意但卻有主題的裝潢，泛黃的磚塊牆，配上歐洲的中古家具，牆上還掛滿老闆喜愛的與JAZZ音樂有關的圖畫，是一個令人進入另一個世界的CAFÉ。
白天是提供午餐的CAFÉ，老闆親手製作，是日歐混合風的菜色，咖啡是專門從美山探購回來，老闆還會親自為客人挑選咖啡杯，看看你在老闆眼中是個什麼樣的人吧﹗
午餐850円，每天的款式都不同，在京都算是一個很便宜的價錢，還包一杯手工咖啡。
沙米最愛是老闆對JAZZ音樂的熱愛，走累了坐下來可以放輕鬆的一個地方。
地址：京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町5 1F
電話：075-724-2341
開放時間：12：00-14：30、18:00-23:00
休息日：星期四
交通：叡山電鐵一乘寺站步行1分鐘
找到mArk，因為沙米那次住在和樂庵，對這個區域不太熟悉，打開Tabelog，原來這裡在周邊算是有不錯的人氣，而且離和樂庵只是5分鐘路程，所以放棄了附近的便利店，吧進窄巷，幽暗的街燈中找到了mArk。
這裡不是以咖啡做主打，甜品是主角，而菜式則是以東南亞混合日本風的料理，這才是跟其他CAFÉ與眾不同的地方。 步入mArk，感覺很溫暖，這裡大部份的客人都是在這個社區裡生活，所以跟老闆和店員都有講有笑。而且店員跟老師都經常掛滿親切的笑容，菜單也是手繪製作，讓客人的心情也放鬆起來。
自家製的芭菲，550円。
地址：京都府京都市左京区聖護院川原町35
電話：050-5796-9354
開放時間：11:30-17:00(午餐)、17:00-24:00(晚餐)
星期日：11:30-17:00
休息日：無
交通：京阪鴨東線 神宮丸太町駅 4番出口歩行5分鐘。
乘巴士於岡崎道或熊野神社下車，步行5分鐘。
*比較接近的景點：銀閣寺、平安神宮
樂座位於鴨川旁，在四条河原町，五花街之一的宮川町上的百年町家民宿。這裡位於熱鬧的河原町，旺中帶靜，附近有一家24小時營業的超市，比便利店更便宜，走5分鐘也有天下一品，住這裡不愁沒東西吃。從京都車站前，可以乘205號巴士前來，在「四条河原町」下車，走過四条大橋，大概走7分鐘左右，看到京阪四条站，拐個彎便到。樂座所在地的宮川町，從前就是藝妓穿梭的街道，現在是條幽靜的小巷，兩旁都是民房。
町家的其中一個特色，便是小庭園，每戶町家都會有一個小庭園。這小庭園，就是令外國人著迷之處。從前只得在媒體上看到這樣日本的小庭園，現在，多得這些有心的老闆，可以讓外國人真正的感受這種日式庭園。
第二晚沙米轉了單人房，全屋只有一間，感覺比通鋪的空間多了一點。房價3500円。
沙米第一晚入住的是通鋪房，入面只可住3位女生，空間感相當充足，白天開著較可望到鴨川。
老闆娘對於屋內的擺設都盡顯心思，二樓放了一張藤製的椅子，旅人除了可以在地下大廳和其他旅人交流外，也可以泡杯綠茶，坐在藤椅上，閱讀一本自己喜歡的書，為自己製造一個私密的空間。
地址：〒605-0801 京都市東山区宮川筋2丁目255番地
電話：81-75-561-2242
交通：1．京都站前乘205巴士於「四条河原町」下車步行7分鐘
2．其他巴士，可於「京阪四条」站下車步行2分鐘
3．京阪電車「衹園四条」站1號出口步行1分鐘
網頁：http://rakuza.gh-project.com/j/home.html
房價：大通鋪：3000円／人 單人房3500円 洋式雙人房 6000円 和式雙人房 7000円 和式2－3人房 7500円 和式deluxe房2－4人房 9000円
京都的錺屋於2009年開始經營，由一位女生上坂涼子小姐打理。這幢建築，本來是一間前舖後居的藥廠所擁有，日本人叫作町家，有些人可能會聽過，名叫－六神丸。建築已有接近100年歷史，大正時代的建築物。女將上坂涼子小姐一看到便很喜歡，很快便買下這裡，用了四個月，親手打造成一所溫暖的民宿。
有些人說，錺屋是和樂庵的姊妹民宿，其實真正的是和樂庵的老闆娘，初期是幫助上坂小姐經營錺屋，而上坂小姐從前就在和樂庵工作。
沙米一個女生，要了地下的double room，6000円一晚，兩個人便是3000円一人。不過這張床看來是給夫婦用的多，兩個瘦小的女生也可以。
錺屋不會提供任何餐點，但你卻可以在這裡下廚。天藍色的階磚，看似不經意的廚具，其實也是上坂小姐的心思。廚具、餐具一應俱全，醬料也很豐富，只要你買材料回來便可以下廚。
地址：京都市下京区五条通室町西入南側東錺屋町184
網頁：http://kazari-ya.com
facebook：https://www.facebook.com/guesthouse.KAZARIYA/
交通：京都地下鐵烏丸線「五条」站4號出口向前走3分鐘。如有大型行李可於6號出口，有升降機，轉左向五条通走，走到五条通大馬路前不要過馬路（應該走3分鐘會看到4號出口），轉左再向前走3分鐘。從京都站沿東本願寺向前走12分鐘。
為什麼說是「町家民宿之首」？和樂庵在2006年開始運作，那時京都（甚至日本）還未流行「民宿」這種旅行住宿模式，最多也只有旅館這種稱呼。老闆裕紀小姐有為法國籍的丈夫，全因他跟太太提起「日本很少民宿」這現象，就成了裕紀小姐開民宿的契機。
這裡建築已超過百年歷史，由她跟丈夫一手一腳整修，盡可能保留原貌，還設計了令外國人喜歡的日式亭園。這裡雖然離市中心有點遠，但比起錺屋跟樂座，這裡有更多歐美客入住，原來，因為這裡的傳統日式裝潢，使這裡已在日本國外相當知名。順帶一提，樂座是和樂庵的2號店，會看到一點點和樂庵的影子，而錺屋的老闆娘曾在和樂庵工作，受了裕紀小子的影響而開了錺屋，那裡又會有另一種味道。
雙人房，6300円，秋涼時可打開窗戶，別有一番味道。
客廳是各國旅人交流的好地方，可以坐在日式的庭園上聊天。
好像藤家旅館，稱作旅館，但老闆一家都在地下居住，其實也算得上是民宿。藤家旅館是木造的民宅，雖不是百年町家，但那木材的氣味，依然令人安靜下來。走路時要細步輕聲，因為怕打擾別人。右手第一間房是廚房，對面是主人的房間，那隻貓咪最愛在這裡徘徊。沙米只看見牠兩次，一次在寄存行李的時候，一次在等洗澡的時候，總是跟牠有緣無份。微黃的燈光，把木造的平房變得更溫暖，也仿佛回到了昭和年代。
早餐是老闆娘跟媽媽一起做，十年如一，每份都一模一樣。一尾煎魚，芝麻冷豆腐，還有漬物野菜，很地道很京都很家庭的一份早餐。
老闆娘還會親自送到房間來，你可以嘗試「部屋食」的感覺。早餐的時間是6點－8點，前一晚老闆娘會問你吃早餐的時間，9點便會來收拾。
訂房的時候，考慮了很久要不要訂早餐，一份要1000円也不便宜。
地址：京都市下京区不明門通七条下ル
電話：075-351-3894
藤家旅館的網頁：http://www2.ocn.ne.jp/~fujiyain/index.html
交通：從京都車站走過去5分鐘。
註：房價會因季節而不同，可以在這裡參考：http://www2.ocn.ne.jp/~fujiyain/ryoukin.html
沙米一個人住，因為是三月份，就是6000円一晚。
