朱鷺展覽館為新潟會展中心與万代島大樓，兩棟建築的合稱，集會議中心、飯店、展望台、美術館以及展覽館於一身。
官方網站，會於每年初公布開展日期，原則上都會訂於3月第二個星期六、日，相關訊息裡頭皆會有清楚註明，包括了出展酒造、參與的美食資訊、試飲卷購買訊息；有興趣的人，可以開始著手準備計畫了，很讚的體驗喔。
地址
6 Bandaijima, Chuo, Niigata, Niigata Prefecture 950-0078日本 平均價位
有試飲，最低消費2000円~2500円起 抵達方式
新潟車站前，有公車前來，清酒展的兩天，會有臨時車班，如果走路前來，約20分鐘。 可否停車
可 有無中文菜單或服務人員
有 是否適合親子
不適合 是否可以抽菸
否 注意事項
出口周遭，ㄎㄧㄤ掉的人還真不少，是有點慘不能賭，建議要前來的，真的要量力而為。建議著輕便服裝，小型背包或者就不要帶，耐久站的鞋子，拍照建議使用手機，較為便利。
訊息更新時間: 2018-06-14 17:31:24
補充/修正資料
Pei-Peng Chen 
小仙仙 
Eleen 
(會場內，周遭會有新潟各地的風味美食；需另付費購買，還有一直的排隊)
原以為我可以撐到最後，沒想到人潮可以擠到讓我受不了。
離開時是下午4點鐘，離進會場已經是6小時後了，是清醒的騎腳踏車離開，算一算至少喝了超過40杯的清酒，也吃了不少東西，是很高興的另類旅行願望達成、實現。