使用青森引以為傲的名產蘋果釀酒的蘋果酒釀造所。 Kimori是指蘋果採收期間，人們感謝果樹結實並祈求來年豐收而留下一顆蘋果不採收的風俗。此風俗因「守護樹木（在日文音同kimori）」而得此名。遊客可以在蘋果公園園區內的「蘋果之家」內購買蘋果酒。

電話號碼: 0172-88-8936
網站: http://kimori-cidre.com/
可否停車: 有
平均價位: 3,000JPY
有無中文服務: 無
是否適合親子: 可
是否可以抽菸: 禁煙
抵達方式: 【市區公車】「弘前巴士終點站」（往居森平、田代、大秋、相馬方向）→在「常盤坂入口」站下車。→步行7分鐘 ※8點至16點間的班次行駛至蘋果公園。【為信號（巴士）】「JR弘前車站」→在「蘋果公園」站下車