【泰國 曼谷】建興酒家（Ratchada店）

建興酒家是曼谷赫赫有名的餐廳

有名到坊間還出現山寨版

可見其名氣有多大了

建興酒家雖然有數間分店

但不是每間大眾運輸都很便利

雖然我們是搭包車來　不過回程要靠自己

因此選擇位於MRT Huai Khwang站3號出口旁的Ratchada店 

Ratchada店有三層樓

每層樓空間都很大　卻幾乎座無虛席

好險我們有事先訂位

省下了候位的時間

【白飯  ฿100】

為了配菜必點的白飯 

可惜還是沒有台灣米好吃

【蒜頭蒸沼蝦  S฿425】

蝦子已經剖半所以無須自己剝殼就可輕鬆吃到蝦肉

新鮮彈牙的蝦肉配上蒜香十足的醬料

為這餐下了美味的開場白

【粉絲燜蝦  ฿280】

粉絲燜蝦雖然也有蝦

但蝦肉不是重點

因為美味精華全被粉絲吸走了

粉絲吃來鹹香夠味又不會太鹹 

雖然賣相不佳滋味倒是不賴

【咖哩炒螃蟹  L฿800】

咖哩炒螃蟹是建興酒家的招牌料理

因為嚐過Nara Thai Cuisine咖哩炒蟹的美味

讓大家對這道菜都份外期待

建興酒家的咖哩炒蟹表現確實不錯

但咖哩醬滋味比起Nara Thai Cuisine少了點層次

大家都認為還是Nara Thai Cuisine的咖哩炒蟹略勝一籌

【炸蝦餅&炸蟹餅  ฿300】

炸蝦餅跟炸蟹餅光是外皮就有些不同  

料理方式蠻用心的

一口一個剛剛好的尺寸

加上外皮酥脆、內裡彈牙的絕佳口感

讓人忍不住想一口接一口

【炒空心菜  L฿180】

這盤炒空心菜不知為何上菜速度超慢

我們其他菜餚都清盤了　還跟服務人員催過

才姍姍來遲的上桌

本來以為這會是蝦醬炒空心菜（畢竟身在泰國嘛）

沒想到是中式炒空心菜

而我們點菜時沒有特別跟店家說明是否要放辣椒

因此成了盤辣炒空心菜

辣炒空心菜在台灣不是沒吃過

不過這辣炒空心菜的辣度真叫人難以招架

是我們這幾天來吃過最辣的一道菜

最後沒能吃完大家都舉白旗投降

建興酒家的菜餚基本上都蠻合胃口的

料理也都有一定的水準

不過整體來說卻沒有讓人格外驚豔的表現

可能是期待越大失落感也越大啊