台南的美食好像怎麼吃也吃不完
每每剛吃完幾間覺得不錯的美食小吃
很快的網路上又有很多人推薦更多的美食
然後就又開始制定下一趟要去台南吃的美食
這間阿憨鹹粥就是潔西麻看浩角翔起的浩子推薦的
他說這間阿憨鹹粥好吃
潔西麻就找把拔來吃看看
可能來的時間較晚
招牌燈都關了
店面是個轉角長形的形狀
較長形這邊有機車停車格可停車
潔西麻有看到開車來的人也臨時停車進去吃完鹹粥才出來開走
創業於1947年從路邊小攤起家的阿憨鹹粥
目前是店面經營
進來自行找座位坐
看一下價目表要點什麼
潔西麻跟把拔點了大家來吃都會點的二種招牌鹹粥
還多點了一條油條10元
鹹粥一碗80元
因為坐在招牌下方
所以招牌的顏色反光在鹹粥的湯上面
看起來變成沒有太可口
鹹粥裡的虱目魚肉與蚵仔都放的真材實料
如果能夠再熱燙一點會更好吃
這就是台南人的老滋味
老闆沿用福建漳州與泉州的半湯飯料理方式來販售
一整片的虱目魚肚粥130元
味道跟另一碗鹹粥一樣
只是多了一整片的虱目魚
因為潔西麻沒吃過另一間知名的阿堂鹹粥
無法對比二間的口味如何
有機會去吃吃看阿堂鹹粥的味道後再來評論
簡單的食記與大家分享
店家資訊:
電話:06-2218699
地址:台南市北區公園南路169號
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