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安然餐酒館 Home Bistro
電話:(02)2610-7156
地址:新北市八里區觀海大道35號
營業時間:11:00-21:30
備註:用餐不限時／沒有低消 / 親子友善
寵物友善 / 活動包場
FB:安然餐酒館
來到八里，就不經讓人想放慢腳步。
走在河岸邊，
踩在細軟的沙灘上，
靜靜感受著微風吹拂，
悠閒的好像時間也慢了下來，
最愜意的莫過於找個舒適的空間，
享受著恬淡的幸福感，
很真實也很完整。
有別於假日時的八里，
平日更顯得清靜放鬆。
再次走進『安然餐酒館』，
隨意點上幾份餐點，
也許偷閒的小酌一杯，
耗上一整個午後，
真是再愜意不過了。
室內的空間非常寬敞，
不但動線和桌距間行動自如，
安排多人聚餐和辦活動都超級適合，
之前還遇過婚禮選在這裡舉行，
氣氛超級溫馨浪漫。
空間裡好多的角落都有小巧思，
簡直處處都是亮點，
真的怎麼拍怎麼美。
一家大小也可選擇半開放式的包廂，
揪上三五好友還是辦個同學會都可以超盡興。
更有一片人造草皮的區域，
讓小小孩可以騎車玩耍，
大人小孩一起同樂，大家都不無聊。
菜單種類上真的是非常多元，
除了義大利麵、燉飯還有各式排餐，
更結合了台式、泰式、鍋物...複合式餐點，
選擇豐富，也能滿足每個人不同的喜好。
(詳細菜單資訊請參考粉絲團->安然餐酒館）
燻鮭魚和風沙拉＄288
以清新的和風醬汁，
搭配上爽脆的新鮮生菜，
加上帶著煙燻氣息的柔嫩鮭魚，
並撒上藜麥增添口感，
最後再以起司香氣作為緊密的結合，
整體超級清爽開胃。
炸雞翅＄128
雞翅的外皮酥得相當脆口，
內部肉質滑嫩，
熱騰騰的咬下，
肉汁立刻傾瀉而出。
因為雞翅事先經過醃製的過程，
完全不用額外沾醬，
單吃就超級美味。
綠咖哩櫛瓜鮮蝦 附法式麵包＄298
一上桌香氣張揚的四處流竄，
超濃郁的綠咖哩，
帶有些微的辣度，
層層包覆著鮮蝦和櫛瓜，
均勻沾染在麵包上，
好吃到讓人一口接一口。
就算再來碗白飯攪拌著醬汁入口，
一樣能迅速掃盤。
豪華海鮮義大利麵＄428
集結了彈性鮮蝦、軟嫩干貝、清脆花枝
和Q彈扇貝的海味，
再加上蔬菜的清甜，
完整吸附了醬汁的麵條充滿了鮮味，
每一口都能感受到來自大海的禮物。
奶油培根義大利麵＄258
溫和順口的奶油白醬調製的剛剛好，
有著濃郁的奶香卻絲毫不膩口，
加上鹹香的培根加持，
還有蘆筍的一抹清新，
吃起來非常有層次。
綠咖哩松阪豬義大利麵＄378
帶有脆度和彈性的松阪豬是我很喜歡的口感，
結合飄散著濃厚香氣的綠咖哩，
吃起來超夠味，
帶有異國風情的滋味非常和諧，
沒想到咖哩和義大利麵也那麼搭。
紐奧良雞腿排 附菠菜餅皮＄218
有著QQ外皮的雞腿排，
肉質相當厚實飽口，
香料的氣息也十分突出。
搭配上番茄、洋蔥、生菜和黃瓜，
包覆在餅皮內一起享用，
同時有著鹹、香、甜和辣味的刺激，
吃起來超級滿足。
海鮮蝦餅＄198/8片
酥脆外皮下，
包裹著滿滿的鮮蝦，
外酥內彈的口感，
滿嘴的鮮甜味十分過癮，
絕對是老少咸宜最佳選擇。
花雕雞鍋＄468(一鍋兩吃)
一上桌立刻香氣撲鼻，
花雕酒的氣息瞬間在四周暈染開來，
還沒真正品嘗到，
光是嗅覺享受就讓人食指大動。
吸附了花雕酒醬汁，
Q彈雞肉超級入味，
一口咬下醬汁伴隨肉汁傾瀉而出，
即使燙口，仍然美味到意猶未盡。
當中的寬冬粉更是亮點，
彈性十足集湯汁的精華於一身，
真的太討人喜歡了～
等鍋中的雞肉和寬粉吃得差不多了，
再加入高湯、各式蔬菜和菇類一起熬煮，
迎著花雕餘韻猶存的香氣，
還能品嘗到蔬菜的清甜，
熱熱喝上一碗湯真的太舒暢了。
臺虎 生啤IPA ＄130/350c.c
淡淡的麥香，
喝起來十分順口，
完全沒有令人不悅的苦味，
接受度高，非常大眾口味。
(未滿18歲請勿喝酒，開車也不能喝酒）
臺虎 哈尼雷蔓 ＄130/瓶
滿口盡是蜂蜜檸檬的香甜氣息，
協調又溫和，
喝起來超甜蜜不膩口，
女孩們一定會超級喜歡。
(未滿18歲請勿喝酒，開車也不能喝酒）
臺虎 嗨 ＄110/瓶
縈繞在口中的香氣，
附帶著沈穩醇厚，
值得細細品嚐，慢慢品味。
(未滿18歲請勿喝酒，開車也不能喝酒）
整體來說，
在這舒適自在的空間裡，
享受美食、音樂和氛圍帶來的愉悅，
感受每個細節裡的心意，
隱藏於其中的美好，
等待慢慢被挖掘發現。
安然餐酒館 Home Bistro
電話:(02)2610-7156
地址:新北市八里區觀海大道35號
營業時間:11:00-21:30
備註:用餐不限時／沒有低消/親子友善
寵物友善 / 活動包場
FB:安然餐酒館
