礁溪寒沐酒店是寒舍集團的一份子。整個酒店由台灣藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作，將當代藝術策展概念融合在地文化，連房間也有藝術品在內。
寒沐酒店與寒沐行館2棟建築只隔著一條街，共有6種房型，皆採簡約自然的設計風格，且每間客房都擁有獨立的溫泉浴池，讓旅人們可以盡情地放鬆。
這次入住的是行館棟- 詠泉居。
由於大部分公共設施和餐廳都在酒店棟，只有光之湯（露天溫泉）的行館棟顯得特別安靜，很適合想要徹底放鬆的旅人。整個寒沐的服務都非常好，櫃檯人員很親切，也都盡力回答旅客的問題，如果需要附近地圖也可以和櫃檯人員索取。
Lobby右手邊是休息區，提供咖啡、茶包、熱水及紅棗黃耆桂圓茶，也有一些報章雜誌可以在此小憩片刻。紅棗黃耆桂圓茶很好喝，沒有另外加糖，完全不膩口。
12坪的詠泉居內是兩張席夢思單人床，軟硬適中，枕頭則有不同選擇（羽絨枕/海綿枕/乳膠枕/化纖枕），可以詢問櫃檯人員做更換。中間的木頭大桌很實用，除了可以寫點東西，也可以擺放小東西，喝酒吃零食的時候覺得特別實用啊（笑）。桌上有一些迎賓點心；比較特別的是玻璃罐裝的檜木屑，不但可以防蟲，味道也非常清新；另外防疫期間附贈兩片酒精棉片。
JBL的藍芽音響鬧鐘很不錯，連線品質佳，連線速度也挺快的，最重要的音質也很棒，泡湯時聽一點爵士樂感覺很享受呢。
床頭也貼心的準備了USB充電座，連插頭都省了。
迷你吧有伯朗膠囊咖啡機附贈4顆膠囊、8瓶水（常溫6瓶及冰水2瓶）、茶包及碳酸飲料和運訂飲料。
廁所使用的是TOTO 免治馬桶，雖然有點昏暗，但上廁所的時候倒是很有氣氛（笑）。
各種備品都很齊全，有浴衣和夾腳拖，衣櫃的空間也很大。沐浴用品和身體乳都是FORTE（台塑生醫）產品，香味很溫和，洗起來也意外的好用；香皂標示著可以洗臉及身體，是怡安的產品；看其他的部落客文章，都寫說香皂有附夾鏈袋，但這次並未看到，可能是已經更換了。
溫泉池還蠻寬敞的，當然窗外並沒有什麼view，只有和酒店棟相望。
酒店棟的「樂未央」也可以免費使用。電競遊樂室裡有PS4競速賽車模擬機及任天堂Switch，包含瑪利歐賽車及體感遊戲，只要登記房號即可使用。
另外戶外區增設全新設施，包含兒童高爾夫球推桿場、棒球九宮格、籃球九宮格、射箭、盪鞦韆椅等遊樂設備，如果帶小朋友一起來，他們應該會樂瘋了啊。
12樓的MU TOP，可以在走廊上看到蘭陽平原的夜景。
早餐在酒店棟2樓的MU TABLE，供應時間是7:00-10:30，費用是1人NT650+10%。
菜色有台式、中式、西式、日式，也有現點現煮的麵類，算是相當豐富；吃這一餐真的可以飽到下午了啊。
整體來說礁溪寒沐是不錯的飯店，服務也很親切，住宿品質和設施都很不錯，位在礁溪火車站附近也很便利；旅人們如果想到礁溪遊玩，寒沐是很能夠放鬆的舒適飯店。
礁溪寒沐行館
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路2號
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