眾所周知,牛奶的益處甚多,它含有大量蛋白質、鈣質和各種不同營養,可以讓小孩快速長高,為老人家預防骨質疏鬆,晚上睡覺前喝一杯牛奶更可以幫助入睡。這個健康飲品有無數好處,連醫生都大為推薦,不過世事沒完美,到底它有沒有不為人知的缺點呢?今次就一起來看看牛奶的壞處!

過早發育

其實牛奶也有它的壞處,並不是百利而無一害。有不少養牛場會給乳牛注射「空孕催乳劑」,這是一種會令乳牛不懷孕都會大量生產牛奶的激素,而且會大幅增加乳牛的牛奶產量,從而提升牛奶銷售量。壞處不單只是對牛隻造成不人道的傷害,該激素更會危害人類的健康,「空孕催乳劑」是屬於雌性荷爾蒙的一種,過量吸取有機會令孩子性早熟,導致成年男性有性功能障礙,和女性不孕等情況。

乳糖不耐症

不少人對這個名字應該不陌生,也是牛奶最為人知的壞處。這個症狀是指身體對含有乳糖的食物敏感,小腸中的乳糖酶數量不足,令乳糖不能分解成葡萄糖或半乳糖,同時會出現腹痛、腹脹、胃氣、腸氣,甚至嘔吐及腹瀉等不適症狀。

每個人的耐乳糖程度都不同,當吸取牛奶及含有牛奶的食品後,在半小時至兩小時間內就會有機會發生上述病癥。

乳糖不耐症不會對消化系統造成大傷害或其他嚴重壞處,但這些牛奶或乳糖產品都會令患者感到極度不適及苦惱。

乳糖不耐症本身有先天和後天之分,先天乳糖不耐症是指家族遺傳或早產引致的後果,患者體內的乳糖酶數量不足,或根本沒有乳糖酶;後天乳糖不耐症一般就是因為小腸曾經受感染或損傷而導致的。

如果你平時不常飲用牛奶,即使你沒有乳糖不耐症,都不建議經常空腹喝牛奶,因為若乳糖在胃部未被完全分解就進入腸道,乳糖就會跟腸道入面的細菌產生氣體,導致肚漲或肚痛。

身體肥胖

肥胖對於正在減肥的人士來說一定是最大的壞處,牛奶中含有極豐富的營養,包括鈣質、蛋白質、維他命D,以及脂肪!而這些成份都含有高熱量,喝太多會攝取過多的熱量,因而導致肥胖,尤其是全脂牛奶。但低脂牛奶和脫脂牛奶其實都含有一定熱量,亦不建議大喝特喝。

雖然牛奶的確對小孩有很多好處,但美國一份健康報告曾經指出,每天飲用三次或以上牛奶的小孩,就有更高機會患上肥胖症,所以絕對不能讓兒童把牛奶當水來喝。