食記---海壽司(台北101店)

郭彬漢
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更新日期
2020/06/29

這是一間壽司連鎖店, 跟"爭鮮"經營方式一樣........

不同的是爭鮮不論拿甚麼食材, 均一價30元......

這不是, 這要看盤子上面的價錢.........

所以這邊比較貴........

唯一的好處是這邊可以吃到平時吃不到的食材........

當時會來101這邊的分店也是要去看Amber(因為那天他在世貿有活動)........

這是我點的生干貝, 吃起來蠻鮮甜的......

這是我點的牡丹蝦, 我還頭一次吃, 這只有高級的日本料理才有在賣........

味道還算不錯, 吃起來蠻甜的, 跟甜蝦有得比.......

這是鮪魚, 有吃過的人應該都知道好的鮪魚是怎樣的味道, 不用我在多做解釋.........

加州捲

魚肉表面有烤過, 裡面又包了一些類似海苔壽司的食材, 還不錯吃......

這是鮭魚, 它本身就有鮮甜味了, 不沾醬也一樣好吃, 是我最喜歡吃的魚之一......

這也是鮭魚, 只是它表面用烤的, 把油脂逼出來, 吃起來很讚.........

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雖說這裡價格比較貴, 不過能吃到平時沒吃到的食材, 個人覺得值得.......

有機會的話, 大家可以吃吃看..

郭彬漢
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