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來到北海道絕對不能錯過的就是各式各樣的海鮮美食，而位在JR札幌站的這家根室花丸迴轉壽司，價格平實，食材新鮮，更是一定要嘗試 !
- 位置 : 札幌 JR車站內 Stellar Place 6樓
- 地址 : 札幌市中央區北5条西2丁目 Stellar Place 6F
- 營業時間：11:00~23:00
- Google 評價 : 4.1 (來自 1160 則評價 )
- 每人平均消費 : ￥2,000~￥2,500
- 英文菜單 : 有
- 用餐時間 : 不限
- 預約方式 : 現場取號，無法預約
位在JR札幌站的根室花丸迴轉壽司不論平日或假日，等待時間至少都要30至40分鐘，可以想見其受歡迎的程度。
若要用餐必須先到現場，按照人數及想要的座位類型領取號碼牌，再依序入座。叫號人員雖然使用日語叫號，但同時手邊會有個數字牌，不用擔心語言不通~
迴台前方是每個不同顏色的盤子所代表的價格，可以看到最貴的金藍色盤子也只要日幣 462元(含稅價，折合台幣約 130元 ) 於是我們根本不看價錢，看到喜歡的就直接拿啦。
▲ 前方有薑片、醬油等調味料，還有可愛的瓷杯可以沖泡抹茶
▲如果在回台上沒有看到喜歡的品項，可以對照菜單上的號碼之後填寫在這張紙上，直接交給旁邊的服務人員就可以了。
右邊有一欄寫著「ワサビ」，是問你芥末要不要加在裡面，如果要，就圈左邊的「入」，如果不想加就圈右邊。
▲花咲蟹鐵砲汁 / ¥352 ┃很有名的味噌湯品項，一隻螃蟹就佔了將近整碗的份量，蟹的鮮位都在這碗湯裡面了；不過螃蟹本身沒什麼肉可以食用 (畢竟經過了長時間的熬煮 )
▲ 扇貝味噌湯 / ¥253 ┃同樣也是味噌湯，只不過是白味噌湯底；整碗都是新鮮肥美的扇貝，搭配上面的青蔥熱熱喝，很滿足
▲ 海膽軍艦 ┃過去的我完全不敢吃海膽，因為不夠新鮮的海膽會有種不太好的味道，但是這個海膽軍艦我一吃就愛上了，不但沒有奇怪的味道，還多了一種甜甜的牛奶香
▲ 生干貝握壽司 ┃可以直接吃到干貝自然的甜味，不用加任何調味料就很好吃了，我們一共拿了兩盤
▲ 整隻星鰻握壽司 ┃整片的烤星鰻蓋在醋飯上，口感很滑嫩
▲ 炙燒鮭魚握壽司
▲ 金槍魚腹握壽司 ┃ 油花比較多的部位，吃的時候會馬上在口中化開~
▲炙燒干貝握壽司 ┃ 比生干貝多了一點熟化後的甜味
▲ 牡丹蝦┃牡丹蝦很新鮮，口感滑嫩，旁邊還搭配一個空白的軍艦壽司
▲ 水晶魚(?) 軍艦 ┃有點像吻仔魚，搭配紫蘇葉和薑泥
▲ 蔥花鮪魚軍艦
▲ 未去筋膜鮭魚卵握壽司 ┃這個也是必點之一!!! 使用的是完整的鮭魚卵，保留了筋膜，吃起來很有嚼勁，口感很奇特~
▲茶碗蒸 ┃裡面有栗子和魚片，剛送上來的時候很燙
▲ 師傅會不時的大聲吆喝，一邊推銷剛做好的季節限定壽司。用餐的氣氛變得很熱鬧
▲ 用餐完就可以請服務人員結帳，計算好每個顏色的盤子數量就可以拿著單子到櫃台結帳了，和在台灣吃爭鮮一樣。這次用餐兩個人總共花了日幣五千左右，因為沒看價錢所以吃得非常開心，如果有機會一定要再來~
📍 根室花丸(根室花まる)迴轉壽司
- 位置 : 札幌 JR車站內 Stellar Place 6樓
- 地址 : 札幌市中央區北5条西2丁目 Stellar Place 6F
- 營業時間：11:00~23:00
- Google 評價 : 4.1 (來自 1160 則評價 )
- 每人平均消費 : ￥2,000~￥2,500
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