【大阪美食】道頓堀 一蘭 雞湯底拉麵 非豚骨湯頭 難波御堂筋店

水晶安蹄
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更新日期
2019/12/21
旅行日期
2019/11/20

不少台灣人都挺愛到日本吃一蘭拉麵的,自己是比較少吃啦,因為拉麵店選擇太多,每次都很想吃吃看不一樣湯頭的拉麵。不過上個月去大阪,要回飯店時,經過道頓堀附近發現開了另外一家一蘭拉麵,跟一般豚骨湯頭一蘭拉麵不一樣,是100%沒有豚骨及加酒精的拉麵湯頭,晚上經過的時候排隊人潮很多,所以打算第二天早上來吃拉麵當早餐!

綠色Logo寫著no pork的標誌,跟一般一蘭拉麵的logo不同,地點就在河旁邊的二樓,一樓是Lawson,正對面是驚安殿堂御堂筋店。

早上來真的沒人,不用排隊!

一蘭難波道頓堀分店的裝潢帶著復古的昭和風情,自行買拉麵券,也有拉麵伴手禮可以買回台灣。

這次點了最基本款的拉麵,價格好像也比一般一蘭豚骨湯頭拉麵貴了一點點,還點了脂解美茶,想說可以解膩一下。桌上有飲用水可以自行取用。

脂解美茶喝起來有點像是濃濃普洱茶的味道。

選拉麵口味的表格也有中文版的,這次選了湯頭口味普通、油濃淡、蒜泥一份、加青蔥、不要牛肉片、赤紅秘製醬汁兩份、麵軟硬普通,每次吃一蘭,就是很愛蔥多蒜多辣椒多的口味,蠻喜歡他們家的辣椒的!

位集中座位旁還有一蘭拉麵伴手禮的簡介。

拉麵上桌後,服務人員還會一鞠躬後再退場,服務真的很講究。

方形的拉麵碗上桌,真的挺特別的,

喝起來的湯頭還是像豚骨湯頭一樣濃郁,說是以雞湯熬煮出來的,其實也喝不太出來耶,個人覺得好像味道上沒有差多少。一般豬肉叉燒片是可以以牛肉片取代,不過個人沒有點啦!

其實雞湯一蘭拉麵吃起來味道也是很不錯,湯很好喝,因為天氣冷,本來還擔心熱量,可是一不小心就會喝光光,點了清淡口味其實也不會太油膩,雖不是像其他一蘭是24小時營業,不過也開到半夜一點,是宵夜還不錯的選擇喔,可以來試試看不一樣的一蘭拉麵喔!

地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目4−2 グルカスシティビル 2F 地圖

電話:06-6211-2601

營業時間:09:00~01:00

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