由雀巢公司所販賣的KITKAT奇巧巧克力,不僅深受日本年輕人的歡迎,進而還成為了外國觀光客來日本必買的伴手禮商品。本篇就要來看看身處巧克力王國的日本,KITKAT到底是如何殺出重圍榮登平民點心巧克力首選!以及將要推薦15款精選的巧克力商品,還有難得一見的高級版商品呦!

目次

・每位日本考生必買的KITKAT巧克力!

・人氣暢銷商品3選(原味、抹茶等)

・地方限定風味商品9選(東京香蕉、瀬戸内海鹽、楓葉饅頭等)

・季節限定3選(秋季地瓜、蘋果派等)

・高級版KITKAT「KITKAT Chocolatory」

・結語

每位日本考生必買的KITKAT巧克力!

Picture courtesy of pixta

KITKAT為何如此讓年輕人著迷,主要跟商品的日語發音有關。KITKAT(キットカット)和日本九州方言「きっと勝つとぉ!(一定會贏!)」的發音類似,所以為了祈禱考運順利,贈送KITKAT給考生的習慣首先流行於九州地區,而在2002年左右,這股KITKAT炫風便開始橫掃日本全國考生。此後,對於年輕學子來說,KITKAT不僅僅只是個巧克力商品,還可以說是用來祈求考試順利的附身符

目前KITKAT的商品眾多,除了有人氣暢銷的原味、抹茶風味等大眾口味之外,每年還會跟日本各縣市研發出特色風味商品。另外,除了在便利商店、超商能夠買到的平民版商品之外,近幾年來KITKAT還積極拓展開發高級路線的巧克力商品(KITKAT Chocolatory)。以下就讓小編分門別類來向大家介紹幾款必買的KITKAT商品吧!

人氣暢銷商品3選

1、經典原味

經典原味可說是每個人都吃過的好滋味,其威化餅的脆度與巧克力的含量比例,都是在經過難以數計的測試之下才完成的黃金比例。

・購買地點:日本全國的便利商店、超商、藥妝店

2、大人風味

簡單來說,就是原味的比較不甜版本,主打20〜30歲的女性客層。在巧克力當中加入了細脆微苦的餅乾來抑制巧克力的甜度,包裝也換成適合給女性上班族群攜帶的黑色系設計,同時升級了味覺與視覺的感受。

・購買地點:日本全國的便利商店、超商、藥妝店

3、抹茶風味

加入了京都宇治抹茶所研發而出的大人「抹茶風味」KITKAT巧克力,口味清新充滿茶香,是訪日觀光客必買的首選口味,也可以說是KITKAT這幾年來最為暢銷的當紅炸子雞商品。

・購買地點:日本全國的便利商店、超商、藥妝店

另外,還發行了抹茶含量兩倍的「濃郁抹茶風味」,其口感更加甜澀甘苦,而抹茶成分中所富含的豐富多酚、兒茶素,讓喜歡養生且年紀較大的客群也不得不注目這款以健康取向的人氣商品。

・購買地點:日本全國的便利商店、超商、藥妝店

地方限定風味商品9選

1、東京香蕉風味

KITKAT「東京香蕉風味」是KITKAT與東京香蕉(TOKYO BANANA)攜手研發的合作商品,無論是商品包裝或巧克力餅身上所印刻的「東京ばな奈」圖樣都十分取巧可愛,在販售之前就引起了不小的話題。而在開賣之後,僅在短短8週之內就達成販賣超過200萬顆的里程碑,足見其人氣支持度之驚人。

・購買地點:羽田機場、成田機場

而在2018年年底還發行了「精裝版東京香蕉風味」,白巧克力之內加入了如可麗餅薄皮的香酥脆片,讓整體的酥脆感更加升級。而在威化餅之間還添加了香蕉粉以及焦糖霜,讓滋味更加濃郁順口。

・購買地點:羽田機場、東京晴空塔TOKYO Solamachi

2、橫濱西洋栗風味

一提到橫濱的經典甜點,就不能不提當地大人小孩都喜愛的「橫濱港雙層西洋栗糕點(横浜ハーバーダブルマロン)」,此款商品是使用有如長崎蛋糕餅皮來包覆西洋栗子餡的一道點心,特徵就是口感飽和且鬆軟。KITKAT結合了橫濱當地的老味道,並以其酥脆的威化餅來包夾西洋栗餡,讓整體呈現出了栗味濃厚、餅身酥脆的一款商品。

・購買地點:ありあけ直營店・分店、神奈川縣內的伴手禮商店

3、瀬戸内海:海鹽&檸檬風味

「瀬戸内 海鹽&檸檬風味」則將整個瀨戶內海搬進了KITKAT商品當中。由於瀨戶內海沿岸氣候溫和,因此是日本數一數二的柑橘類果物產地,另外,沿岸的鹽田則盛產海鹽。此款商品便是把兩者結合為一體,帶點微酸又微鹹的滋味非常清爽,非常適合在夏天享用。

・購買地點:日本全國的便利商店、超商、藥妝店

4、高知縣:柚子酒風味

此款商品的矚目焦點有兩個,一個就是商品是由大名鼎鼎的日本前足球國家隊員中田英壽所一手策劃。

另一個則是主角的柚子酒是取自於高知縣老牌酒藏「濵川商店」的「美丈夫 柚子酒」。一口咬下,巧克力的甜味會先散開,細嚐慢嚥之中,柚子獨特的苦味與酸味會慢慢在嘴中釋放,而在入喉之際,此款名酒的清涼感更會油然而生。

・購買地點:日本全國各地的伴手禮商店、RINKU PREMIUM OUTLETS

5、熊本:速成丸子風味

若是有到過熊本旅遊的話,想必一定難以忘懷「速成丸子(いきなり団子)」純樸的好滋味。麵粉製作的餅皮之中,包覆著熊本產的地瓜餡料,在經過蒸煮之後,使得餅皮Q彈,內餡更加滑潤可口,是來熊本必吃的甜品小吃之一。而KITKAT將速成丸子樸實的甘甜滋味,完美結合於巧克力商品之中。

・購買地點:日本全國的超商

6、山梨:桔梗信玄餅風味

桔梗信玄餅 Picture courtesy of pixta

「桔梗信玄餅」是在裹上黃豆粉的麻糬上,淋上黑糖蜜來享用的一道甜點小吃,是山梨縣的人氣伴手禮之一,更曾經在2017年「JR東日本伴手禮大賽」中奪得金賞的頭銜。

在威化餅之間放入黃豆粉粉末,並將特製的黒糖蜜與糯米粉碾入巧克力之中的KITKAT「桔梗信玄餅風味」,其黃豆粉的香氣十足,品嚐時讓人會浮現懷舊之情。

・購買地點:桔梗屋直營店、中央道高速公路休息站

7、廣島:楓葉饅頭風味

廣島名產「楓葉饅頭(もみぢ饅頭)」起源於廣島當地的和菓子老店「高津堂」。餅身形狀有如楓葉一般,餅皮彈牙、紅豆內餡微甜飽滿。「楓葉饅頭風味」的KITKAT是將紅豆餡粉末添加於威化餅裡頭,再以楓葉饅頭風味的白巧克力覆蓋上去,紅豆甜味與白巧克力的甜味發揮了一加一大於二的雙倍效用,增添了巧克力的厚實感。

・購買地點:日本全國的便利商店、近畿・中國・九州地區的超商

8、關西:櫻正宗大吟醸風味

京都府的「伏見」、廣島的「西条」、兵庫的「灘」並稱日本三大清酒產地,此款「櫻正宗大吟釀風味」的KITKAT取用於「灘」的名酒「櫻正宗」。櫻正宗使用了當地用來製酒的山田錦稻米,酒香濃郁、口感滑順。巧克力在入口之時,會先嚐到白巧力的香甜,隨後大吟釀的酒香氣息會迅速延伸於鼻喉之間。

・購買地點:關西地區的伴手禮商店

9、全國各溫泉區:溫泉饅頭風味

走訪日本的各溫泉區,即可發現名為「溫泉饅頭」的點心,而溫泉饅頭的共通特色就是呈現茶褐色的餅皮之中,包著豆沙狀或顆粒狀的紅豆內餡,餅皮帶點Q勁而內餡鬆軟。此款「溫泉饅頭風味」的KITKAT即是重現了溫泉饅頭的滋味,要讓你身體在接受溫泉療癒之後,味覺上也可以同時受到慰藉。

・購買地點:日本全國各地的溫泉區

季節限定3選

1、堅果&蔓越莓風味

在眾多KITKAT商品當中,最近超受女性消費者注目的商品可說是此款「堅果&蔓越莓風味」的KITKAT。原因就是此款商品在巧克力裡頭,添加了許多蔓越莓果乾、堅果,讓平日上班沒空吃水果的女性也可以輕鬆補充果物的纖維。不僅是在營養價值上深受矚目之外,其酸酸甜甜且脆度十足的口感也是吸引女性消費者的關鍵原因之一。

・購買地點:日本全國的便利商品、超商、藥妝店

2、蘋果派風味

因應萬聖節所發售的「蘋果派風味」的KITKAT,是款兼備甜味、酸味的巧克力商品,三層威化餅之間夾了蘋果風味的奶油,而外層的巧克力也同時融合了蘋果的風味。吃上一口,彷彿就像是將整個蘋果派放入口中似地,口感層次豐富且鮮明。

・購買地點:日本全國的超商、藥妝店

3、秋季蕃薯風味、秋季栗子風味

雖然在日本的大城市已經十分罕見,但只要季節來到了秋季,還是有機會在某個街角發現販賣地瓜或栗子的餐車。

沒錯!日本的秋天盛產地瓜與栗子,而KITKAT便是將秋天的禮讚包進了巧克力之中,威化餅之間包夾的綿密地瓜泥與栗子泥,要讓你吃一口就愛上。

・購買地點:日本全國的超商、藥妝店

高級版KITKAT「KITKAT Chocolatory」

KITKAT除了可以在便利商店、超商、藥妝店購買之外,你知道KITKAT還設有專賣高級版巧克力商品的店面嗎?目前在日本設有8家店面的「KITKAT Chocolatory」,是由擔任「ル パティシエ タカギ(lepatissier takagi 頂級甜品店)」的主廚高木康政全面監修的KITKAT專賣店。

高木康政透過對於素材的堅持不斷開發出KITKAT各種新口味,賦予巧克力新生的魅力。在此可以買到一般超市和便利店買不到生薑風味、梅子風味等精緻版口味哦!

・購買地點:KITKAT Chocolatory

結語

KITKAT的口味多達40多種,至今已經研發超過350種品項,其種類眾多、價格平民以及隨手可得的強大優勢,讓KITKAT成為許多人來日本觀光時的伴手禮首選商品。

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