這間「魚がし日本一」在東京有20間分店屬立食壽司(立喰寿司,沒有椅子站立吃完就離席的壽司店)、10間江戶前壽司;標榜築地市場產地直送、對於漁貨的鮮度和提供價格他們有絕對的自信,經過友人們認証過我也相信它應該是美味的,不然其實我是不太吃壽司的人也不會主動去開發壽司店
(北海道的我吃~味道真的不一樣)
店舖都在大站附近有興趣的可以看一下官網的位置(官網LINK)
總之某一天我就被招喚來這間店報到,我們吃的是五反田分店,就在JR五反田車站西出口左轉的路口,很好認。
五反田幾乎都是辦公大樓上班族,生意很好所以用餐時可能需要候位,但因為沒有椅子所以翻桌率很快;站內只有15席....嗯,上面一個掛勾就是一個位置(笑),櫃台底下也有空間可以放東西。
就定位後就和面前的師傅點餐即可,平均一個師傅要負責五個客人,有點忙(笑)
檯前有各式漁獲和價格可以參考,牆上會有些比較特別或是當日限定的海鮮,上面的價格是一貫,但一次點餐就必須是點二貫;手卷或比較高單價的就是一貫。
比較詳細的價目表就貼在筷盒上(笑),最便宜的是¥75,所以一份就是二貫¥150,再來是¥100和¥200,如果不是點比較高級的其實沒有很貴。
點餐後師傅會用超級快的速度叭叭叭的作好放在你面前的竹葉上,嗯快到照片都糊了bb,背後的牆上就是各種季節魚或當日進的海鮮。
好啦玉子燒一定是我點的
,貝類我也吃,他們家的貝挺好吃的,Q脆又甘甜。
再來就是一陣狂吃,我放照片就好。
平常能烤我就會點炙燒,不過這家其實生魚片也挺好吃的O_O,反而加了美乃滋炙燒的我覺得還好。
烤章魚腳和花枝飯,花枝飯這個是寫在牆上的,覺得有趣點來看看,這兩個醬料的味道都讓我想起中秋的BBQ
(踢飛)
烏~尼~~~~
,他們直接點了海膽和醃章魚(?),海膽完全沒有腥味!(蓋章認定
)
這間真的不錯吃,我也有吃飽(←去壽司店常沒東西點吃不飽的人XD),但結帳的價格完全不能當參考值,因為友人們狂點了日本酒喝開了,酒錢都比壽司貴
,加上有人請客所以大家更是點的肆無忌憚
,一般點個10次(20貫)應該會落在¥2000左右。
至於店內也有外國人,用餐當下碰到印尼和緬甸的旅客(會知道是因為友人們看到美女立刻搭訕
),用指的也通嘛想要吃什麼看面前玻璃櫃內的海鮮即可,加上價格也不貴,推薦大家去試試看喔。
文章出處:REI體感日本.北海道與東京
魚がし日本一
官網:http://www.uogashi-nihonichi.com/
魚がし日本一 五反田店
東京都品川区西五反田1-7-1 五反田プラグマGタワー106号
03-3495-2283
営業時間 平日 11:00~22:30 土・日・祝 11:00~21:00
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