【山口】景框內不再人滿為患！到城下町「萩市」來趟悠哉深度歷史之旅

位於山口縣的萩市不是個很大的城鎮，但歷史名人輩出，保留了從前的城址及古時修建的細道，是名符其實的歷史小鎮萩市內部分區域被選定為傳統保留區，建築物的修補等工程都得按照規定申請，正因如此，我們才能有幸見證400年前街道的樣貌。

一道又一道的生子壁

這裡的城下町街道大量保存了「生子壁」（格子牆），所謂的生子壁就是在白底的牆壁上，用泥灰將方形的瓦磚固定而成的一種傳統建築形式。萩城下町內有許多生子壁被保留下來，後來建蓋的房子也都採用生子壁，因而延續了傳統街道樣貌。路邊三三兩兩的瓦磚工廠，或許就是為了維護這些難得的古跡吧。

連接不斷的生子壁就是拍照的最佳背景，隨便一個街景都能感受到城下町的古樸，其中擁有「日本街道百選」之稱的菊屋橫町一帶最為有名，這裡曾經有許多武家屋敷（武士的住所）及商家，菊家正是當時的豪商之一，擁有400年的歷史菊屋家住宅也被良好地保存下來，部分敷地有公開供參觀。

就連這裡的水溝蓋也是以生子壁作為主題呢。

萩市因為2015年NHK大河《花燃》而掀起觀光熱潮，其中的要角「吉田松陰」就在松陰神社裡被後人所祭祀。萩市出身的幕末維新志士們，大多受過吉田松陰的教導，被譽為明治維新重要推手之一。神社入口處的歷史館及較新的至誠館分別簡介吉田松陰的ㄧ生及部分遺物。

神社境內保有當時吉田松陰授課的「松下村墊」部分建築（上圖），內部還擺有當時接受吉田教導的志士照片，另外吉田松陰舊宅也被保存完善。

松陰神社的籤詩並不是一張對折好幾次的籤紙，而是五顏六色的小雨傘，據說由來是來自於「開傘＝開運」。

相較於一般的吉凶之別，傘籤則是以快晴、陰天、雨天等概念來分類。抽到「兇」時難免會覺得有點失望低落，但若是寫著「雨天」，倒是有種雨過就會天晴，心情上會比較正面積極一點呢。籤筒附近的樹枝上總是繫著朵朵小傘非常可愛上相，相當受到女孩子們的歡迎。

由日式平房改建的Patra Café外觀上並不是特別新穎美麗，但那份帶有人情味的年代感卻十分吸引人。

料理的部分多為定食套餐，主食大多添以蔬菜做變化，走的是現下最注重流行的健康風。每份定食一定都有小菜和沙拉，還有一碗和食不可或缺的味增湯。本來就滿滿一碗的五穀飯則能免費續一次，份量充足、美味、且價格合理。

除了好吃的定食外，自家製的果釀糖漿也非常有名，而且店主相當大方，透明容器中不只有果釀糖漿還有滿滿的新鮮果肉！

萩市的溫泉業是十幾年前發展起來的，但的確在步行了一整個午後，會很想在寬敞的浴場中泡泡溫泉。這次入住的是位於笠山山腰的「萩觀光旅館」。若不是自己開車前往，記得入住前跟旅館聯絡預約專門接駁車，每天都有固定班次從東萩車站發車。

萩觀光旅館最吸引人的便是面向萩灣的景觀大窗戶，坐在沙發上看著開放感十足的無敵海景，夕陽悠悠西下，真的很有「現正假期中」的幸福感。

Picture courtesy of 萩観光ホテル

露天溫泉也絕對不會讓人失望！和景觀窗同樣的景色，因為身在戶外，那份遼闊感更是加倍。早晨的入浴時間為5點半到9點，運氣好的話能在溫泉中迎接日出；下午則從3點半開始，想欣賞黃昏時分的夕陽就選擇傍晚入浴；晚上11點前入浴的話則能在星星陪伴下享受睡前的療癒時光。

露天浴池邊還立了小牌子，說是運氣好時會遇到小狸貓們出來探頭打招呼呢。

預計入住萩觀光旅館的朋友若沒有預約館內的晚餐的話，記得要在搭乘接駁車前先去購買果腹的糧食喔，因為位於山腰的旅館四周並沒有任何商店，距離東萩車站最近的便利商店走路也需要約10分鐘，記得多抓一點採買時間以免錯過班次不多的接駁車！

會選擇萩市作為旅行目的，肯定是對悠哉情有獨鍾的人，因為這個處處留有歷史足跡的小城鎮，是個需要細細體驗的地方，千萬不要趕時間，或是跟小編一樣留宿一晚，更能用自己的步調，慢漫欣賞這個小鎮。