東京。築地市場。不用排隊的美味大江戶海鮮丼

Maruko 與美食有個約會
2015/10/20
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2013/05/26
http://www.maruko.tw/
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 這次的飯店選擇了不附早餐,所以多了幾餐可以吃一些當地的美食。

至於來東京早餐該吃什麼呢?當然是要來築地吃早餐囉!!

出發前一個月就在看來築地到底要吃哪一家好,遲遲無法作決定,而

這次選的這家是在日本的電子書上看到的店家,上網搜尋了一下看起

來也挺不錯的,所以就心已定就它了。

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從築地的地鐵站出來,要走到築地內市場其實不太容易,原諒我不負責任

的這樣分享,繞過了外市場才走到了內市場,但已經花上了不少時間。

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早上七點多人就好多喔!!還好我們要吃得這家沒有什麼排隊潮,隔壁的

仲家人到是不少,XD!我們在門口等候了一下是第一順位,會有服務員

先在門口幫忙點餐,入座後就會直接上餐點。

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所有的海鮮丼都有圖片,所以其實不用太擔心,就算不知道要怎麼說也可

以選號碼直接告知點菜員即可。

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想了很久該點什麼好呢?怎麼說一定要點一個上面有加海膽的才可以

,所以就從最貴的那一個給他點了下去,XD!

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隨餐附上了熱湯和漬菜,另外一個是裝醬油的碟子,完全沒用到,因為海鮮

實在太鮮甜了,所以根本不用沾醬。

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這是老姐點的,好像是¥2600。唯一跟我的差別就是我點的是鮭魚肉,

他點的是鮪魚肉。

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醬醬~ 這就是我點的無敵鮭魚海鮮丼 ¥2400,好吧!這個名字是我亂取的,

不過看看這個配料不就無敵嗎?XD!

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裡面除了有三大片鮭魚以外還有鮭魚卵、海膽、生干貝、甜蝦、蟹腳

、鮪魚骨邊刨下來的鮪魚肉和一片玉子燒,老實說我很少會點這個高

檔的海鮮丼,只不過出國嘛!不享受要幹嘛!XD!

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看看這個上頭至少使用了一顆以上的海膽,新鮮度可見,還有我點

的鮭魚肉,油花分佈很讓我喜歡,感覺就超鮮嫩的。

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這個海鮮丼使用的是醋飯,好像也不像之前說的,日本人使用的是

熱溫飯,我這天吃道的是醋飯沒錯,而這個蔥花鮪魚肉也是超大一份的。

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其實底下的醋飯並不是很多,用料可是超級實在的,我同事說我來

吃的這家比較貴一些,不過相對用料也比較實在一點啦!!哈哈~

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說個各丼犯到底有多好吃呢?光是海膽即使不沾醬也帶有甜味,在台灣如果

吃海膽我一定要加醬油才行,XD!

另外厚實的生干貝也非常鮮甜,蔥花鮪魚的肉也太多了,醋飯才一點點,太

奢侈了,另外鮭魚肉不用說也是非常鮮嫩,而這天我完全沒有沾醬油,這種

時候當然是原味最好吃囉!!寫完我又開始想念他了,雖然這次去東京吃的

店家都是我很喜歡的店,但築地的這家大江戶也是我覺得不錯的店家,除了

不用排隊以外,用料又新鮮,即使要花上台幣七百元,OK的啦!!

築地地圖:http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm

為了讓大家不要像我們一樣一直迷路走到腳好痠才找到,所以附上了地圖。

築地

這一張是有幾個地鐵可以到達的方式,另外一定要選對出口。XD!

築地2

而這張就是上一張藍色區域的放大版,這裡有許多家名店,都在這

四排裡,從仲家、壽司大、八千代、大和壽司,希望下次來的時候

可以再來找一家好吃的店家。

 

店家資訊:

大江戶海鮮丼

http://www.tsukijigourmet.or.jp/41_ooedo/index.htm

營業時間:AM 4:30~PM 2:30

 

輸入‘maruko’優惠碼可享9折喔!

 

DAY 2

築地市場過份早餐篇:大江戶海鮮丼築地市場番外篇→淺草觀光文化中心新名所→淺草寺邊走邊吃篇

 

→午茶:珈啡天國→晴空塔之Samantha Thavasa Sweet cafe、mister donut 晴空塔限定→晴空塔好好買

 

→晚餐:月島元祖文字燒

 

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小陳
小陳
築地市場要搬去哪????
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@小陳: 築地市場明年11月將搬至江東區,並更名為「豐洲市場」,這裡有新聞 http://travel.ettoday.net/article/537836.htm
強哥
強哥
每次去東京,都要抽一天來這裡嗑一碗海鮮丼當早餐!
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@強哥: 對阿~可惜築地市場要搬家了
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