這一趟在地人帶路吃北海道美食之旅，吃好吃滿，挖掘到很多在地人推薦的巷弄美食，也發現了不少平價、新鮮的好店。
例如這一家位於薄野的立喰い処 ちょこっと壽司，價格好便宜，更是女子友善立食壽司店，離薄野地鐵站只要走路一分鐘就到了，更有競爭力的是，這一家開到深夜2點！！對於我這個夜貓子來說，太有吸引力了啊，我最愛深夜食堂了～～。
立喰い処 ちょこっと寿し
地址：札幌市中央区南4条西3 第2グリーンビル1F map
電話：011-522-0399
時間：18:00～翌02:00（L.O.01:30）週末18:00～翌03:00（L.O.02:30）
公休日：日曜定休
交通：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分（ほぼ直結です）
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分，看到這棟大樓走進去就對了！
就位於一樓，直走即可看到，下午6點才開始營業喔。
門口寫著壽司一貫只要69日圓～～
這真的很吸引人的價格呢。
為什麼特別強調女子友善立食的概念呢？因為在日本，有一種不成文的淺規則，如果沒有男伴的陪同，日本女生是不會一個人來到立食酒館的，這會被視為非常失禮的一種表現。
但是這一家強調歡迎女生來這裡立食吃壽司，其實是一種對於女子吃立食非常友善的概念，在這裡，就算一個女生來吃立食也不用在意，店家不覺得失禮，而且很歡迎喔。店面不大，就是一條剛好可以站一排人的立食空間，後面可以掛外套跟一些包包、手提袋之類的，桌子中間有挖空設計，可以放私人物品。
這大概是店內的鎮店之酒了！
是蛇泡酒喔，而且這蛇看起來真的好大隻。
喔，原來69元一貫壽司是指部分壽司
其他的有100、160..最貴到490日圓的壽司這樣。
但如果你不特別選吃高價壽司的話，其實大部分都還蠻便宜的。
店裡面使用的都是在地北海道產的新鮮時令海鮮。
開到凌晨2點的深夜食堂怎麼可能不喝酒呢？
我發現日本人真的很愛喝酒，站著喝也很甘願的概念。
老闆說台灣人最愛點握壽司，
但其實我們也喜歡海鮮蓋飯跟生魚片啊，只是比較貴而已
XD。
是說李小龍握壽司是什麼概念啦！吃了可以打一套功夫拳的意思嗎？
五貫壽司是店內最受歡迎的，有分ABC三種價格。
另外一日限定五個的鮑魚，也是店內招牌，一個才980日圓。
都是當日魚獲海產，新鮮看的到喔。
老闆長的真的很有喜感，尤其是笑起來的時候。
立食可以近距離，而且是站著看廚師做料理，那手法乾淨俐落就像看一場秀，
7種生魚片海鮮船 1980円
食材依當天狀況呈現，會依季節更換。
生魚片真的好新鮮，甚至不用沾醬就好好吃，沒有腥味，入口即化呢。
尤其是干貝，更是本日最驚艷，嫩滑到一個神好吃境界。
軍艦壽司拼盤 1980円
數量限定，剛好海膽正當季，能吃到是幸運啊啊啊。
而且老闆給的好大方，不管是軍艦壽司還是海膽壽司全都滿到溢出來了......
五貫壽司(C set) 1580円
主打新鮮時令海鮮，所以搭配上會根據季節而有不同變化喔。
老闆說現在海膽是最好吃的時期，還有新鮮生魚片壽司，超滿足～～～～
鮑魚 980円/1人
我保證，這鮑魚是活的，上桌時還在蠕動呢。
沾點檸檬就這樣吃嗎？坦白說，我無法吃這麼生猛，所以放棄嘗試XD
上好海鮮蓋飯 1880円
一樣會依照新鮮當令食材做更換喔。
生魚片給的很肥美，厚度很夠，鋪的滿滿的新鮮生魚片，這誠意很可以喔。
是說我們只顧著把上面肥美生魚片吃光光，留下海膽跟鮭魚卵拌飯，這樣吃剛好完美。
工作辛苦了，跟三五好友來這裡放鬆一下，
喝點小酒，吃點不會胖的海鮮，站著吃好消化，剛剛好的小確幸，
作為結束辛苦的一天，是剛好的完美。
老闆倒酒的方式也很是浮誇，手勢與口號一堆，逗的我們哈哈大笑。這是一家平價又適合下班後小食的深夜食堂，這裡適合任何喜歡立食的男男女女，不管男女，在這裡 吃 最 大！
立喰い処 ちょこっと寿し
地址：札幌市中央区南4条西3 第2グリーンビル1F map
電話：011-522-0399
時間：18:00～翌02:00（L.O.01:30）週末18:00～翌03:00（L.O.02:30）
公休日：日曜定休
交通：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分（ほぼ直結です）
