大阪經典炸物_天麩羅えびのや

安妮王
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更新日期
2019/07/02
旅行日期
2019/02/28

[ 大 阪 _ 天 麩 羅 えびのや ]

參觀完 "大阪今昔生活館" 後,便到鄰近的 "天神橋筋商店街" 吃午餐。

天神橋筋商店街是全日本最長的商店街,除了橫跨三座地鐵站外,更是美食、藥妝、辦手禮聚集的地點,其中,安妮王覺得CP值還蠻高的餐廳,正是 "天麩羅 えびのや",除了有平價好吃的餐點外,明太子吃到飽

的優惠,吸引許多人慕名而來


"天麩羅 えびのや"的餐點以 "丼物"為主,為蓋澆飯類之日本料理的通稱,通常是以較大尺寸的碗在米飯上盛裝包括魚肉、肉類、蔬菜或者其他慢煮料理而成,在日本算是相當普及的大眾料理。

每一張餐桌上,皆有一罐滿滿的 "明太子" ,等著客人吃進肚裡 >///<


[ 必 吃 _ 海老一本 丼 ]

招牌_海老一本丼套餐

內容物_丼飯+紅味噌湯

價格_750日幣

炸得金黃香酥的蓮藕,咬下去的瞬間,猶如餅乾脆脆的口感,散發淡淡的蓮藕清香。


卡滋卡滋的外皮裡,包覆著Q彈的花枝,綿密緊緻的紋理,代表著海產的新鮮感。


柔軟的白色魚肉,配上醬油之鹹味,越吃越入味。


最讓安妮王驚豔的炸素食當屬 "南瓜" ,這塊 "炸南瓜" 在飯裡的炸物中,佔有舉足輕重的地位;除了面積大外,口感相當特別...


半熟蛋可以說是 "海老一本丼" 的幕後功臣,金黃濃稠的溫熱蛋液,不僅可以單吃,也可以拌在白飯、炸物上,增添另一種風味。


"海老一本丼"的 的主角 - "炸蝦子",將一尾巨大的蝦子包裹著粉粉的面一下去油炸,直到炸成金黃香酥時,淋上醬油,成為 "海老一本丼" 的主要炸物。


店名 : 天麩羅 えびのや ( 南森町店 )

營業時間 : 11:00-22:00

地點 : 大阪市北区天神橋2-3-21 黒石ビル 1F

網址 : http://www.fujiofood.com/shop_search/cat86/

安妮王推薦 : 逛完大阪今昔生活館後,”天神橋筋商店街” 正是享受美食+逛街的好去處;這家 “天麩羅 えびのや”,餐點分量多,而且每一種炸物味道爽口,不油膩,是小資族、省錢族的午餐、晚餐最佳去處

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