大 阪 _ 章 魚 燒 道 樂

安妮王
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更新日期
2019/07/01
旅行日期
2019/02/27

[ 大 阪 _ 章 魚 燒 道 樂 ]

說到大阪的美食,黑門市場一定榜上有名,超過170年的經營歷史外,也保存了日本道地的飲食文化;其中,章魚燒起源於日本大阪,追溯於大正年代的創始人-遠藤留吉先生,創造這種皮薄餡多、賣相可愛、味道好又符合經濟預算的國民小吃。因此,章魚燒便從日本,逐漸流行到東南亞、韓國、中國、台灣等地,成為一種著名的亞洲小吃。在這裡,安妮王拜訪了這家位於黑門市場裡的連鎖章魚燒店" たこ燒道樂わなか ",如果想品嘗道地便宜的章魚燒,來這家就對了


在店門招牌上,可以看到經典的 "章魚燒",八個500日幣,當然要點一盤試試看囉~


[ 招 牌 _ 章 魚 燒 ]

在八粒章魚燒中,口味有海鹽*2、原味醬油*2、起司*4,裝在乾淨簡潔的四方盤內,清楚明瞭。


用竹籤畫破章魚燒表皮的瞬間,酥脆薄嫩,裡頭滿滿的餡料,搭配青蔥、海鹽提味,十分爽口。


如果想要有濕潤口感的章魚燒,原味醬油口味是必點的項目。在焦脆金黃的外皮下,浸在富有濃郁氣息的醬油裡,當酥酥的表皮逐漸被濕潤的醬油滲入時,便是另一種章魚燒的層次境界


每一粒章魚燒內,都有一塊章魚肉,真材實料,越吃越開心~


店名 : たこ燒道樂わなか

營業時間 : 09:00-19:00

地點 : 大阪府大阪市中央区日本橋1-21-2

安妮王推薦 : 在黑門市場裡,想找一個平價、休息片刻的餐廳坐坐,品嘗道地的日本料理的話,たこ燒道樂わなか是最佳的地方;在餐點而言,一份八粒的章魚燒約500日幣,依照口味不同價錢略為調整,不過可以兩人分食+入內用餐,算是黑門市場中,物美價廉的熱食選項之一。

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