這次到金澤,有蠻多時間都在金澤車站裡的金澤百番街裡逛街吃東西,餐廳選擇很多,而且每一家看起來都很厲害,人氣超旺,很多間餐廳過了用餐時間還是要排隊呀!金澤百番街あんと區美食街可以從新幹線入口右邊進去,直接通過伴手禮區,直直走就會看到。
美食街裡料理種類豐富,中華料理、壽司、海鮮丼、還有金澤道地關東煮,
這次在金澤打滾玩耍的期間吃了三家都蠻厲害的料理店,下面來跟大家詳細介紹嚕!
魚菜屋
能登直送漁產,所以海鮮真的都新鮮的不得了,用餐時間要候位,這次一個人去吃可以直接坐吧檯的位子,等候時間比較短一點。
除了海鮮丼飯外,還有提供熟食的定食、加賀野菜傳統金澤料理,選擇很多。
這次則是午餐去吃海鮮丼,點了看起來非常澎湃的能登地魚丼,份量十足,還附上一碗味噌湯。
生魚片切得相當厚,而且甜蝦超新鮮,原本不喜歡吃的貝類味道也好鮮甜,喜歡吃海鮮丼飯的人一定要來試試這家魚菜屋!
季節料理・おでん 黒百合
北陸金澤當地道地的關東煮料理店,這次經過黑百合很多次,只要是營業時間客人都是滿滿呀,而且還不少人坐在外頭排隊!據說這家黑百合是當地人也很喜歡的關東煮店家創業已經五十年,這家是分店!
關東煮的種類很多種,還可以搭配清酒,吧台上的關東煮排列的整整齊齊,蘿蔔胖嘟嘟的,每一種看起來都很好吃呀!
因為關東煮種類太多有點選擇困難,就直接選擇菜單上已經搭配好的餐點,有中文菜單唷!
不得不說,黑白合的關東煮湯頭真的好喝,關東煮吸滿了湯汁,真的很好吃!整盤裡最喜歡的就是燒賣!哈哈,第一次看到關東煮裡有燒賣,餡料飽滿,一度還以為是餛飩,另外還有烤麩也很好吃,軟綿綿的!
煮扇貝的口感也出乎意料的軟嫩,另外像是竹輪、甜不辣等,咬起來都有股自然的鮮甜味,不會像台灣吃到的過甜或是過Q彈。
想要品嚐金澤道地關東煮的朋友,這家黑百合的味道個人很喜歡,很推薦來這嚐一嚐唷!
GO! GO! CURRY!
說到金澤咖哩,一定會提到這家“GO! GO! CURRY!",黑色金剛為LOGO,看起來就是霸氣!
門口還有賣咖哩包,還有激辛極辣的口味唷!
因為GO的諧音跟5類似,所以很多做法工序還有優惠活動都圍繞的55這個數字呀!“GO! GO! CURRY!"的製作有55道製作工序,以及5小時烹煮,另外還要放置55個小時。
“GO! GO! CURRY!" 的特色就是濃厚黑色的咖哩醬,菜單上都是咖哩飯,這次點了人氣No.1 中份的豬排咖哩JPY 800,豬排上淋著伍斯特醬,所以聞起來會有一點酸酸的味道,吃起來雖然口感味道很濃郁,但是很順口,是會上癮的味道,而且豬排超厚又酥脆,真的是CP值很高呀!
另外,金澤百番街あんと區除了美食街很厲害之外,連伴手禮區也買到很難收手呀,下一篇介紹伴手禮區繼續......
金澤百番街あんと
地址:金澤車站一樓
あんと(伴手禮區)
營業時間:08:30~20:00 (餐廳為11:00~22:00)
Rinto
營業時間:10:00~20:00