三一餃子 手工餃子專門店
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Trinity.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4661376
http://lam0728.chiba78.com/articles-41165.html
中環小店,小店系列黎到第70編
提供多款口味手工餃子
融合了日式風味
有中式有西式日式選擇仲有芝士餃子
份量合適,每樣都可以試到
烏冬夠Q夠彈牙,清湯最配搭最夾
湯餃同樣都係比較小巧,肉餡與菜餡比例平衡,食起來清爽
湯底就飲唔出是那一種湯,但都幾清香
我今次就試了大阪燒餃子,放了沙律醬,紫菜,木魚花片,食起來幾分似大阪燒風味
煎餃小巧,肉餡鮮味,夠脆身,不油膩
麵身夠彈
可加配小吃
追加了日式關東煮,一客餃子雞翼
清湯烏冬,辣米線,炸花枝丸
估唔到餃子雞翼一客有4隻,都係炸得好透好脆皮
炸花枝丸,夠彈牙,如果加少少椒鹽粉味道就更突出呢!
,肉餡鮮味,夠脆身,不油膩
關東煮
味道偏濃,蘿蔔煮得軟身入味,略為咸了少許,但味道仍然唔錯
貓碗好可愛,有加分
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