喜(七七七)久鮨,是間位在淺草道具街區的壽司屋!
其原名中的『喜』字,應為三個七所組成的古字....
位在烘培器具集散地的羽合橋道具街週邊的『喜(七七七)久鮨』,
是間擁有105年歷史的日本料理店...
造訪的這一天是平日~
所以很幸運的能享用到其店內的週間午餐食
當然,二話不說der點了ランチ
如圖↑,每樣都看起來如此可口..
當下真的好難抉擇啊啊啊!!!!!!
上菜
天ぷら重ね 900yen
(左:さしみ重ね、右:天ぷら重ね)
疊羅漢?!
系滴,沒錯~
菜兒上桌時就是這樣子疊疊疊的在一塊兒(超有fu der~)
↑疊疊疊羅漢分層各為--
●上 層:天ぷら(圖右)
●第二層:煮物、サラダ、和え物(圖中)
●下 層(第三層):ばらちらし(圖左)
+滑溜溜的茶碗蒸、味噌湯及白蘿蔔泥醬汁,即為一完整的『天ぷら重ね』
ばらちらし(壽司醋飯)↓
雖然賞味時節還是在冬末的季節~
但,卻嚐鮮了碗...
粉嫩美麗如櫻花季來臨般點綴的『冷』ばらちらし(壽司醋飯)
不但很特別也好食享受外,還有著好視覺享受來著!
不過,老實說~
這還是自個第一次在冬天享用這樣『冷』口感的ばらちらし吶...
雖然是冷的醋飯,品嚐起來卻一點都沒有失去它的風采!~厚呷(大姆哥)
ばらちらし,主食米飯香Q好食~
想當然爾的配菜應也不會太遜色才是..
這中層的配菜,光是盤飾就夠讓自己吞口水哩...
由左上→右下:
涼拌小松菜、和風沙拉、和風燉煮物(紅白蘿蔔、苣蒻、牛蒡、魚板、?魚)
....其中的那和風漬魚,整個有打中自個的心
雖然,和ばらちらし一樣是冷的一味..
但,冷滋味的和風燉煮魚塊卻絲亳沒有濃厚的腥味耶(驚~喜)
多的卻是和風燉煮醬汁入鮮味的match啊啊啊(流口水)
另,攀附在和風沙拉的醬汁,著實是不簡單的只是和風味兒耶~
帶有梅漬味的紅蘿蔔泥,不僅多了清爽亦兼附了健康
這樣的料理方式,若是在夏天品嚐也許也很夏日的暑氣吧
lunch set中的滑嫩的茶碗蒸+上鮮菇、魚塊、蛤蜊等鮮提味,
完全把這碗茶碗蒸直升自個味蕾的頂端
而~
名為『天ぷら重ね』午間定食中,當然要有熱騰騰現出鍋的”天ぷら”嘍!
自己不得不說....
齁~日本的天ぷら真的好會炸啊啊啊啊啊!
無論是其中的蔬食、海鮮,鮮味並沒有因為油炸而失色!
當南,外酥的裹粉皮亦是好吃不膩口!
搭上香Q清爽的醋飯,剛剛好是互補的恰如其分!自己超級喜番
對了!沾附上店家附上的白蘿蔔泥mix特製醬也好好味der!(大姆哥again~)
同行友人點的 『さしみ重ね』也是900yen
除了主角換成鮮度%的さしみ外,
餘~主食ばらちらし(壽司醋飯)及配菜(煮物、サラダ、和え物)皆相同...
還有未在其店lunch menu中的餐食~
除了餐食好味(~據同行友人述~)外,價格亦很美麗
不得不說~
能在這高物價、高消費的城市,享用這般般經濟實惠的午間餐食~
真的是好幸福來著
有機會你(妳)和我一樣,也是不小心又幸運的偶遇這間日本料理老店...
不彷也來一探究道,一探它的美好
相關資訊:
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●喜(七七七)久鮨 壽司屋 官網點我
東京都台東區西淺草3-7-2
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