名古屋必吃早餐_小倉紅豆吐司

安妮王
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更新日期
2019/03/19
旅行日期
2017/10/10

在名古屋,有一項獨特的早餐服務:點一杯咖啡,店家就會送上吐司,讓您搭配咖啡享用!

搭配不同的吐司配料,水煮蛋、奶油、紅豆泥等,是一種特別的咖啡文化。

本篇,在安妮王名古屋五天四夜遊裡,拜訪名古屋最具規模的咖啡連鎖店 "コメダ(komeda)珈琲",體驗聞名到國外的早餐文化。


[ 初訪_コメダ(komeda)珈琲 ]

"コメダ(komeda)珈琲" ,在名古屋市內到處都可以看見,於1968年時誕生了一號店,至今在日本全國各地已有擁有790間分店。如今,雖然在台灣也開了第一家分店,不過,在發源地-名古屋享用應該比較道地~


"コメダ(komeda)珈琲" 之早餐文化 : 只要在早上07:00-11:00時段, 點一杯咖啡就會附贈半片厚片土司,配料有水煮蛋、蛋沙拉、紅豆泥三種可選擇!


[ 必吃_コメダ(komeda)珈琲 ]

1. 招牌_咖啡+小倉紅豆吐司

咖啡杯採用米灰色,厚實的杯子有保溫的效果,咖啡算真材實料,香醇好喝

價格 : 約400日幣。


小倉紅豆吐司_降臨

名古屋的小倉吐司最早發源於大正10年,當時西洋風非常流行, 咖啡廳因而推出了烤奶油吐司。

有一天,一位顧客將烤奶油吐司浸泡於日式紅豆湯後食用,當時的咖啡廳老闆見狀於是就將紅豆餡塗抹於烤奶油吐司上......因此,小倉吐司誕生了


咬下去的瞬間, 土司的香味、奶油的甜味以及微甜的豆沙餡在嘴裡逐漸融合為一體,甘甜的紅豆味在嘴裡緩緩散開,口感札實綿密,幸福的早餐在此~(只可惜只有半片土司,好吃到會不知不覺將吐司吃完 )


2. 招牌_冰與火

剛出爐的鬆軟麵包+冰淇淋,鮮紅的櫻桃點綴著,是一道小巧華麗的西洋風早餐。

價格 : 此為大份,600日圓,建議兩人分實剛剛好。


最好吃的口感,正是隨著時間流逝,冰淇淋緩緩流進可頌麵包裡,酥脆的麵包+香甜的冰淇淋,嘴裡正在 "冰與火" 之味覺交戰 。


コメダ(komeda)珈琲_營業時間 : 07:00-20:00

コメダ(komeda)珈琲_網址 : http://www.komeda.co.jp/

安妮王建議 : 點咖啡送吐司的早餐文化,在咖啡館皆有,其中,"コメダ(komeda)珈琲" 算是最常見、老牌的咖啡館,如果喜歡鬆軟口感的吐司口感,絕對不能錯過有名的 "小倉紅豆吐司"

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最後,附上安妮王規劃名古屋五天四夜遊的文章,期待下次還有機會一賭名古屋的風采

延伸閱讀_名古屋_五天四夜遊_行前準備

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延伸閱讀_名古屋之早餐文化_コメダ(komeda)珈琲

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安妮王
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