名古屋港必吃_東山ガーデン鰻魚飯

安妮王
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更新日期
2019/03/19
旅行日期
2017/10/09

逛完名古屋港水族館+周邊景點後,先不要急著走,附近有一家鰻魚飯老店_東山ガーデン鰻魚飯,可以一邊享用道地的鰻魚飯,一邊欣賞海景。


[ 必吃鰻魚飯_東山ガーデン鰻魚飯 ]

1. 名古屋名物ひつまぶし御膳

這是蒲燒鰻魚飯套餐,一碗鰻魚飯、哨子麵、配料為紅薑、蔥花、麵條,以及一盤水果甜點,分量十足。

價格 : 2400 日幣

正宗的鰻魚飯吃法,雖然是 "鰻魚三吃" ,不過在享用鰻魚飯時,會先分成 "四等份" ,最後剩下來的一份可以依照自己的喜好享用,以下為 "鰻魚三吃" 的種類


吃法(一)_條狀的鰻魚肉刷上鹹鹹的醬汁提味,色澤焦黃均勻,覆蓋在香甜的米飯上,是原味鰻魚飯的吃法。


吃法(二)_在色、香、味俱全的鰻魚飯上,撒上紅薑以及蔥花,攪拌均勻之後食用,香甜的鰻魚飯頓時轉化為負有攻擊性、刺激味蕾的料理。


吃法(三)_在色、香、味俱全的鰻魚飯上,配上柴魚高湯,變成 "鰻魚泡飯",熱騰騰的海鮮滋味席捲而來,鰻魚的鮮味緩緩溢出,成為一道高級的佳餚。


2. 炸牡蠣套餐

一碗白飯、五粒金黃香酥的炸牡蠣、荷包蛋、義大利麵以及一盤水果甜點,分量十足。

價格 : 約2000 日幣


炸牡蠣也是一道真材實料的餐點,熱騰騰、金黃的外衣,咬下去的瞬間,牡蠣的鮮味瞬間爆汁,搭配附贈的美乃滋、橙片等,讓炸牡蠣的滋味富有多樣性。


東山ガーデン ポートビル店 _地址 : 日本 Aichi Prefecture, Nagoya, Minato Ward, Minatomachi, 1−9 名古屋港ポートビル 2F

東山ガーデン ポートビル店_營業時間 : 11:00-20:00,禮拜一休息

東山ガーデン ポートビル店_網址 : http://www.higashiyama-garden.com/kanko_bus/port_ten.htm

安妮王建議 : 喜歡 "鰻魚飯" 的旅人,來到名古屋港必吃的東山ガーデン鰻魚飯,份量一個人剛剛好,在鰻魚口感上,如果喜歡香甜軟嫩、富有膠質的鰻魚,這家東山ガーデン鰻魚飯是不錯的選擇

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最後,附上安妮王規劃名古屋五天四夜遊的文章,期待下次還有機會一賭名古屋的風采

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