廣島風お好み焼き ▲


【 五エ門お好み焼きと鉄板焼き 】

地址:広島市南区松原町2-37 

(広島駅ビル2F)

營業時間:AM11:00~PM10:00

電話:082-236-6566

官網:http://goemon.in/


下午因為下大雨JR停駛

從宮島回來改成搭路面電車花了不少時間

晚餐決定就在車站附近解決

到了廣島,一定要吃個廣島燒啦~

廣島站的ASSE2F就有一間五エ門御好燒

可以坐在鐵板前面現炒,看起來好好玩,

就決定吃這間了 ▼

咦?不是要吃廣島燒嗎?

菜單上怎麼都是お好み焼き(御好燒)▼

原來お好み焼き有分成關西風和廣島風

關西風就是把麵粉、切細的蔬菜、蛋均勻混合

煎成一個圓圓的厚餅

最後再擠上美乃滋和灑上柴魚片

也就是我們最熟悉的大阪燒啦 ▼

廣島風お好み焼き是先炒超多超多高麗菜

然後再炒超多超多麵

再蓋上煎蛋和薄薄一片煎餅

撒上超多超多海苔、塗上特製醬料以後 廣島燒完成!▼

我點的是這個廣島滿月燒

看起來就是一盤超大炒麵啊~

真的好特別 ▼

一定要來跟我的第一盤廣島燒合照一下

位子好小有點難拍 ▼

鐵板後的師傅看我很“ㄎㄟˊ “的在自拍

很好心的幫我拍照

所以才拍得到後面的五エ門黃色門簾

太感謝他了 ▼

廣島燒真的份量超大!

炒麵和高麗菜都好多,我根本就吃不完

不過看其他人都吃完了,而且還加點其他小菜

我真心覺得厲害

個人吃完廣島燒以後,覺得還是大阪燒比較合我的胃口

不過第一次來廣島的人

我還是會推薦一定要試試看廣島風的お好み焼き喔~



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