DSC06163.JPG

餐廳名稱:  Borgo San Felice (#羅萊夏朵 #Relais&Châteaux #奢華 #頂級)
地址: Localita S. Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italia

電話: +39 0577 3964
消費時間: 2015/10月
營業時間:  午餐:12:30~16:00     晚餐:19:00~23:30
刷卡: 可刷卡
服務費: 無服務費

 San Felice 是這次Mina 受邀入住的飯店中,最喜歡的一家! 因為它集合了所有令人鍾愛的元素:

莊園、葡萄酒、陽光、丁骨牛排、極致的服務、細膩

在托斯卡尼一帶,很多這種丘陵起伏,開車徜徉其間,隨著地勢的高高低低,每次到了一個山谷就是一個全新的風景

到處都是葡萄園、莊園

讓人想要定居此地!

DSC06118.JPG

到了飯店,reception 入口也是非常莊園風格

葡萄藤、石牆、石板地、平房,和都市裡的大樓型飯店截然不同的氛圍

令人非常放鬆!

DSC06132.JPG

諾大的莊園,需要一個地圖來導覽

DSC06375.JPG

莊園內的廣場,這棟建築裡面是釀酒、藏酒的地方

San Felice 本身是Chianti 的法定產區,所以也釀酒、販酒,同時又經營頂級的渡假旅館!

抵達的時間已經是傍晚時分,陽光退去,天空多點淡藍、微涼

DSC06124.JPG

到處都是寧靜景象~

Mina 覺得應該要安排一個長假,全程就都住在這裡面。好好享受人生!

DSC06123.JPG

DSC06143.JPG

隨便取景,就都自成明信片般的風景

DSC06151.JPG

通往莊園葡萄園的入口,剛好搭配夕陽餘暉,是不是很夢幻,像極電影裡的場景!

DSC06163.JPG

在葡萄園裡散步,也是人生一大享受。托斯卡尼 高低起伏的地形,正好適合葡萄的種植!

DSC06165.JPG

坡地排水好,又可以面向陽光,都是葡萄種植的重要元素

DSC06167.JPG

結實累累,平常都只是喝葡萄酒,很難得親眼見到葡萄藤架上的珍寶

DSC06198.JPG

夕陽西下,雖然是坡坡相連的丘陵地形,但都不特別高聳,所以視線還是可以看到很遠景色,甚至好幾個丘陵之外,山上的豪華莊園~

DSC06183.JPG

退去了夕陽的鮮紅暗紫~又是澄澈的淡藍白玉

DSC06230.JPG

晚餐時間到了~開始往室內出發

DSC06232.JPG

DSC06248.JPG

古典的客廳造型,很像是古堡裡的場景,想像把壁爐點起,氣氛滿點!

不過應該要到冬天才會需要,秋天的天氣還是涼爽舒服的!

DSC06242.JPG

DSC06236.JPG

紳士淑女們的撞球間,高檔的社交活動

DSC06237.JPG

來到庭院的晚餐地點,入夜的氣溫又下降了,所以需要火爐來維持溫度,穿著也需要搭配小外套

DSC06322.JPG

桌上的擺設簡單,卻令人滿心期待

DSC06254.JPG

菜單

義大利麵、湯類的餐點,價位落在15歐元上下,肉類的主食,則落在25歐元左右

但是來到佛羅倫斯地區,不能錯過他的丁骨牛排拉~價位則是每公斤75歐元。

DSC06255.JPG

DSC06256.JPG

沙拉~麵包搭配頂級橄欖油與葡萄酒醋

DSC06262.JPG

DSC06263.JPG

燕麥沙拉佐蜂蜜起司,清爽健康的開胃菜

DSC06274.JPG

DSC06270.JPG

蛋黃奶油起司醬義大利麵,麵條是中空的,所以非常有口感

濃郁的蛋黃奶油醬,很香醇

DSC06279.JPG

DSC06283.JPG

今天的紅酒(31歐元),在產區買酒,即便是在飯店或餐廳,價位都還是很合理的!

Chianti Classico DOCG Riserva II Grigio, San Felice

是酒莊自釀的酒喔~

擁有黑色公雞圖案~這黑公雞圖案背後可以有一個精采的故事,述說著佛羅倫斯人的"聰明"

如何贏得戰爭,獲得廣大的領土。之後被選用作為Chianti 產區嚴選久的標章

DSC06289.JPG

好酒當然要配好肉囉~ 道地佛羅倫斯丁骨牛排,一邊是菲力、一邊是肋眼,同時滿足老饕的兩種需求

肉質幾乎入口即化,油脂分布均勻。

特色是放在岩盤上,所以不需要再搭配鹽,每塊肉切起來就沾了玫瑰鹽

肉質和酒,堪稱絕配!

DSC06294.JPG

鹽板厚度2.5公分,保養得很好,鹹度剛好、不死鹹!

DSC06305.JPG

DSC06301.JPG

享用完晚餐,帶點微醺,過了愉快的晚上。

隔天還要起個大早,一窺清晨莊園美景

DSC06343.JPG

天色漸亮,但牆上的壁燈都還亮著,就知道莊園還在沉睡中~

DSC06340.JPG

DSC06360.JPG

DSC06353.JPG

DSC06348.JPG

泳池~就像電影中的場景,被環繞在橄欖樹、植栽、灌木之間

DSC06350.JPG

DSC06362.JPG

DSC06373.JPG

DSC06365.JPG

DSC06438.JPG

葡萄園,是莊園的生活重心

石頭上有著生活化的彩繪,

採收期,還會有採葡萄、釀酒的體驗tour喔!

來到莊園,真的可以放下腳步,體驗一下葡萄採收與釀製的過程

DSC06385.JPG

DSC06384.JPG

法定產區

DSC06393.JPG

DSC06399.JPG

陽光又照在葡萄樹上了

DSC06432.JPG

DSC06422.JPG

逛完清晨的莊園,飢腸轆轆地享用早餐

DSC06449.JPG

DSC06460.JPG

早餐buffet,供應的是很義大利式的餐點,起司、橄欖、炒蘑菇、香腸、炒蛋、生菜沙拉等等

還有一個特別的蜂巢

DSC06456.JPG

蜂巢包含蜂蜜與蠟質的部分,整個都可以吃,蠟質的部分嚼起來像軟糖,整個搭配起司、生菜,都非常棒!

DSC06451.JPG

起司很多種,滿足起司控! 

火腿與炒番茄

DSC06464.JPG

玻璃瓶裝的優格,很有質感。麵包的奶油也用一個很可愛的容器裝著!

想在家裡也買幾個裝可愛一下! Party 時拿出來用,一定吸引眾人目光!

DSC06469.JPG

餐後咖啡~悠悠閒閒地讀本書、欣賞風景和早晨時光

DSC06471.JPG

San Felice 莊園,一個會讓人魂牽夢縈的地方,也會讓人一次次的再訪。

完美的環境、氣氛、餐食、美酒、景致、氣候。

默默推薦給大家~

飯店連結: 

http://www.borgosanfelice.it/

arrow
arrow

    愛吃鬼Mina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()