[日本 大阪] 路過.看過.千萬不要錯過的日本散步甜食 小心!吃了會上癮的鯛魚燒唷! 鳴門雕燒本舖

貓咪店長瘋旅行
2014/11/28
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2014/11/17
貓咪店長瘋旅行

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每次來日本 總是期待著這趟旅程中不知道會跟什麼美味的食物不期而遇  這次讓我遇見了之前在神戶吃過的美味鯛魚燒 鳴門鯛燒本舖

這家雕魚燒專賣店 在日本有很多的分店 遍布很多地方 所以下次在路上看到 冰友呀!千萬不要遲疑 真的很好吃唷! 買就對了啦!

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第一次吃到這美味的鯛魚燒 是在人來人往三角窗神戶的分店

其實真的只是路過 看著這很復古的扛棒 師傅們很用心的再烘烤著鯛魚燒

心裡就想說 對厚 來日本這麼多趟 怎麼都沒有吃看看這日本道地鯛魚燒 究竟跟台灣鯛魚燒有甚麼不同呢?

買了一隻紅豆口味 因要趕行程 也沒有馬上吃

是晚上11點多回到飯店 整理當天的戰利品 才赫然發現說 對厚 我還有一隻雕魚燒 差點忘記了它的存在

很驚訝 既使是冷了 也還是很好吃耶!

當下跟自己說 下一次如果在路上遇到鳴門雕燒本舖 我一定要再買 實在是在腦海裡久久無法忘懷的美味....

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其實它也有禮盒式的紙盒裝 (我忘記近拍了)

是一隻超可愛藍色雕魚燒禮盒 送人當伴手禮 真的很讚捏!

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隔著玻璃看著剛烘烤好 一隻一隻雕魚燒  好想咬一口呀!

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看起來就覺得表皮很酥脆 (嘻....整個迫不及待了啦! )

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有小倉紅豆口味鯛魚燒 跟 金時地瓜餡鯛魚燒 兩種口味唷!

沒看錯 真的是咱們台灣常見的番薯 而不是台灣鯛魚燒會賣的奶油口味

真的很神奇耶!OMG

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鳴門鯛燒本舖是用傳統「一丁燒」的方式來製做鯛魚燒

師傅必須要一直的翻轉著每一隻2公斤重的鯛魚燒模具

單獨烘烤製做出一隻隻外表酥酥脆脆 內餡飽滿的鯛魚燒

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師傅必須要很有耐心的ㄧ隻一隻做 沒有辦法像台灣ㄧ面做個幾隻之類的

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但是真的好好吃唷! 跟在台灣吃到那種像雞蛋糕的鯛魚燒口感大不同

外皮酥脆 脆脆薄薄的 麵包體不會太乾癟癟的

咬下去皮有點酥又不會太酥 有點Q但也不會太Q

香氣逼人 內餡一點也不甜膩 一下子幾口一隻就解決了(哈哈)

吃了小心會上癮唷! 嘿嘿嘿

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我兩種口味都各點一隻  真心想試試金時地瓜餡口味

因為在台灣都是賣奶油口味

而且台灣不是盛產地瓜嗎? 竟然日本才有賣地瓜口味

整個好奇心大發 我要地瓜 我要地瓜 .....

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唉呦喂呀!~ 真的好好吃唷! 我真的真的覺得比紅豆更好吃耶!

(噓.....小聲一點 等等被搶光了)

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北海道十勝紅豆口味 吃得到紅豆泥+紅豆顆粒的口感

不甜不膩 日本的紅豆真的粉好吃!

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鳴門雕燒本舖

官網 :http://www.taiyaki.co.jp/

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分身梨
分身梨
真的超好吃的~好懷念!!
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