探尋濟州島上各種風格的咖啡店，一直是我前往島上旅行時的樂趣之一
無論是望著無際大海的觀海咖啡廳，又或是充滿文青網美元素的設計潮店，咖啡香氣因為店內的好氣氛而更加香醇
以老舊廢棄的柑橘儲存倉庫改建而成的輕工業風咖啡店–Vols kafé ，也是在某次旅行中插旗的特色咖啡館
Vols kafé
ADD：서귀포시 일주서로 626 (회수동 554-2) 濟州 西歸浦市 一週西路 626 (回水洞 554-2)
OPEN TIME：平日 10:00~20:00，周末 10:00~21:00
交通：從濟州市外巴士站 (제주시외버스터미널) 搭乘紅色急行巴士 182 號，至中文高等學校站 ( 중문고등학교）站下車後，步行約 12 分鐘 (約 760 公尺)
公車路線圖 (來源：Daum Map)
✅ IG： @Volsproduction_official
即使路過也不會察覺它是一家咖啡店，的確，因為它原本是果農用來儲放採收好的柑橘，集貨、包裝等用途的倉庫
幾乎是保留建築原始簡單的外觀樣貌，但內部改裝成咖啡店與烘焙坊後散發的人氣光茫，讓這裡常常門庭若市
1 樓是咖啡店 Vols kafé ，2 樓是 BUTTERTOP BREAD 烘焙坊，這天天空清徹，拍起來好清新
小小門扇打開後，是候位區，這裡也是 Vols kafé 店內風格的小小縮影，粗獷原始的工業風在大自然植栽的妝點下展現生意盎然
裸露的水泥樑柱與管線、斑駁的磚牆壁面的冷調，因為咖啡、糕點的香氣與顧客熙攘往來而有了溫度
Vols kafé 的特色除了建築本身，還有由店舖 2 樓烘烤出爐，直送 1 樓賣場的點心
手工餅乾、金黃吐司、灑滿糖霜的雪山麵包，滿滿紅豆與奶油夾餡的夾心麵包，還有適合佐美式咖啡的布朗尼
許多熱門品項，常常是一上架就秒空
這裡讓我想起首爾聖水洞的 onion 어니언，同樣是充滿工業風、由廢棄廠房改造的咖啡店，也擁有烘焙坊
▸▸▸ 延伸閱讀：工業廢墟頹廢風正流行！怎麼拍都像是韓星畫報的咖啡店 ONION 어니언
夾好喜歡的糕點，然後節櫃台點飲料、結帳，飲料有咖啡、ADE氣泡飲和幾款不含咖啡因的飲品
MENU上有韓、英兩種語言，點餐不太需要擔心
櫃檯上放著抹茶淋醬的磅蛋糕，搭配黑咖啡或熱茶應該很對味
櫃台連接工作吧台，寶綠色的小方格磁磚與英文字燈條充滿時尚個性
要走進座位區前，偶然發現老木箱裡放著幾包小橘子，感覺像是自家果園採收的
座位區內裝極簡不做作，散落各處的綠木植栽與墨綠色系桌椅，把大自然元素搬進來
大片的開窗與通風對流設計的屋頂讓室內感覺相當涼爽，在酷暑炎夏中走進來，相當涼爽舒適
當然，這裡也超適合拍照的，文青、頹廢、極簡，就看自己怎麼詮釋
🍹 PASSION FRUIT ADE 百香果氣泡飲 6,500韓元 / 杯
暑氣難消，韓國咖啡店幾乎都會提供氣泡飲的選項，加入百香果醬後，氣泡在酸甜之間帶來消暑爽快感
🍹 月份限定飲品 6,500~9,000 韓元 / 瓶； EARL GREY 伯爵奶茶 4,500 韓元 / 瓶；CAFE LATTE 拿鐵 5,500 韓元 / 杯
Vols kafé 除了咖啡、氣泡飲，每個月還會推出當月飲品，我們來的時候是 7 月 31 日，很幸運的喝到 2 個月份的特調
7 月是芒果牛奶，8 月則是漢拿峰橘子汁，重點是那包裝好潮，扁長造型，喝不完可以直接帶著走
窗外一片樹林，感覺好像是橘子果園，散落的 Vols kafé 塑膠箱感覺是要仿效採集柑橘的籃子，也有許多客人把它當作座椅
藍天白雲的午後，喝著冰涼爽品的飲料，我們在這裡短暫忘卻行程，坐享美好時光流逝
🎬 影音日記底加！
Day 1. 국수 & 전 湯麵與蔥餅、天帝淵瀑布、遊艇、VOLS KAFE、帶魚名店春心之家춘심이네、HOTEL WhistleLark
Day 2.海女博物館、경미네집 海鮮拉麵、城山日出峰、DIY 海洋蠟燭、鮑魚海鮮鍋
Day3. 漢潭海邊散策、透明皮艇、霸氣螃蟹咖哩飯、海女學校體驗、烤黑豬肉
* 以上旅行與食物感受為個人主觀意見，僅提供參考
** 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
相機：SONY α7M2 / XPERIA XZ Premium
Vols kafé
ADD：서귀포시 일주서로 626 (회수동 554-2) 濟州 西歸浦市 一週西路 626 (回水洞 554-2)
OPEN TIME：平日 10:00~20:00，周末 10:00~21:00
至中文高等學校站 ( 중문고등학교）站下車後，步行約 12 分鐘 (約 760 公尺)
公車路線圖 (來源：Daum Map) 手機請按此，安裝 NAVER MAP 可看中文路線
✅ IG： @Volsproduction_official
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