既然
都來到了石垣牛的產地了...
怎麼可以不來吃個石垣牛勒...
對吧!對吧!對吧!
吃石垣牛燒肉是花這次行程最期待也是最想要吃的一餐
所以一下船在COCO超商稍微逛一下後
就直奔這家石垣島人氣燒肉啦~
一下子就可以找到了,完全不用擔心迷路的問題!
一進門的佈置,招福又招財...
一進門牆上就有些旅遊DM可以免費索取...
像這種旅遊DM的話陳老闆有時就會拿一份
然後邊吃飯邊研究地圖或是等一下要去的地方怎麼走比較近~
沒辦法呀!誰叫他有個不懂地圖跟路癡的老婆...(攤手~
看看這牆上...人氣真的很高吶!!
還好有先訂位...
除了通知消費稅要漲價之外
還有告訴你牛肉的身份證號及等級
然後米的話就是用廣島產的米
這種黑板真的是讓人很放心
內容就清清楚楚的跟你交待肉源跟米源,讓你安心下肚...
這張也代表著這家店賣的是真真正正的石垣牛呀!
原來~
石垣牛必須在八重山郡內生產
而且一定要是培育20個月以上的純種黑毛和牛
然後還要領有主管機關的登記書及生產履歷證明書
才算是正格的石垣牛
所以只要看到貼有石垣牛認證的證明書店家
千萬不用懷疑進去就對了,保證你吃的每一口都是純正的石垣牛呀!!
((石垣牛三個字配上黃底紅外圈,這個是認證的和牛標誌啊!
因為剛店家剛開門就進來了..所以還可以拍到空蕩蕩的吧台
大概是因為知道我們是台灣人的關係
所以遞給我們的就是繁體中文菜單...
是的!你沒看錯,菜單真的是我們熟悉的繁體中文..
不是像我們在其他城市看到的簡體中文...
在點完菜後等待炭火跟肉上來的空檔
當然就是要喝個石垣島特產地酒來消消暑嚕!
這個地酒呀喝起來就是像啤酒一樣,
但是泡泡比較細緻也多了一點點酵母味...
主角上場....
OMG...瞧瞧這牛肉的粉紅色色澤還有那油花
光看生肉就讓人狂吞口水了....
如果這不是和牛...那什麼才是和牛呢????
烤架上滋滋作響的肉片真的是太太太誘人了啦~
不知道為什麼花總覺得
使用炭火燒烤的肉烤起來就是特別不一樣
特別的好吃吶~
泥看看!!泥看看!!
大家來評評理...
這樣的肉汁到底是想逼死誰呀~
除了石垣牛外
還有這鍋料給的超多又好吃的石鍋伴飯
也是大推之物呀,大家在點餐的時候千萬別忘了它吶!!
最後附上我們大滿足的石垣牛大餐帳單
正統特上石垣牛一頓吃下來1萬7日幣
陳老闆跟花都覺得還是可以接受的價錢啦!
花花心得報告:
石垣島真的是個好地方
離台灣近.空氣好.天空藍.海洋美.服務好.東西好買.
牛肉好吃.啤酒好喝...
真的是會讓人想一來再來...
回家的時候跟陳老闆約定好了
下次~
就換搭飛機來好好的欣賞這個美麗的小島~
店名: 炭火焼肉大(だい)
地址: 沖縄県石垣市真栄里307-6
電話:0980‐83‐8989
店家網站:http://www.yakiniku-dai.com/
(可以直接在線上預約)
繁中菜單介紹: http://www.yakiniku-dai.com/hantai.html
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