【新春日本。東京】七彩拉麵初體驗~超美味半熟玉子

yingying
2014/09/16
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2013/02/08

看看這蛋黃,真是極品中的極品!

話說回來,在東京車站奔跑一晚後,實在太累了,
肚子當然也餓了,傳說中東京車站有拉麵街,
所以我們就去尋找啦!

日本人真的好厲害!連美食街都可以搞剛成這樣,
把拉麵店都集中在某一區,裝潢非常日式,走到哪都可以拍到哪,
台灣真的應該要學習一下!來個牛肉麵街吧~哈



好漂亮~每一家都好想進去吃喔!







走了一圈後,來到一家人很多的店,大排長龍,
肚子餓又累,實在不想走了,於是就這間啦!





話說這間是有名的拉麵店嗎?不太清楚耶,
但他排隊的人潮,好像是間名店的樣子



有這些口味,我應該是吃最右邊的味曾口味吧(吃了什麼都不知道XD)
然後有加玉子,玉子就是蛋啦,講玉子聽起來多美味啊~哈



排隊的時候,可以看到有師傅在做麵,
這樣看他們做拉麵,不用吃都感受得到拉麵的美味啦~哈哈
整個很觀光客心態!







上頭寫什麼看不太懂,疑似是在說要先點餐付錢的樣子,
初來乍到,不太清楚日本規矩,後來幾天才發現,日本人真是高科技,
店家都有點餐機,節省不少人力和點餐時間,
入內前要先去點餐機付錢點餐,機器會吐餐券,
然後進去店裡,店家會自己找餐券供餐(阿人多的話,他們怎知道誰是誰的啊XD)



看看這機器,好複雜,看得我頭都暈了





看看這半掩的簾子,是不是很像日劇常會出現的場景!
看到這種裝潢,我的內心都澎湃、感動起來了,
還沒吃到拉麵,感動的淚都快噴出來了(但座位有夠小)



很妙的裝潢,桌子很類似迴轉壽司那種繞一圈的設計,
服務人員在裡面奔走、送餐、給水,
這種設計通常很麻煩,因為有時候看著對桌吃飯會有默名的尷尬,
但在日本面對這種座位,發現對桌的人看不清楚我們,當然我們也看不清楚他們,
大家就各自吃各自的,還真是奇妙的體驗



不知道日本人是不是有自知之明湯頭都很膩,
所以不管是哪一家拉麵店,都會提供這麼大壺的冰水解膩



極品玉子拉麵上桌了!這是來日本的第一家拉麵店,當然無從比較起啦,
唯一可以確定的是,那兩顆蛋,應該是我這輩子吃過最好吃的蛋!
半生不熟,卻又沒有任何一點腥味,和湯頭搭配得恰到好處,
之後好幾天雖然也有吃到半熟蛋,但都沒有這家好吃!
只是~若說到整體麵和湯頭咧,總覺得和台灣牛肉麵比起來,
我還是喜歡台灣味很重的牛肉麵及牛肉湯頭,
日本拉麵再怎麼吃,感覺湯頭都少了一味,總有些淡淡的遺憾XD



第一天就讓我體會到自由行和跟團的不同,
自由行可以挑自己喜歡的店家吃啊逛啊,但就是迷路或是腳力上辛苦點,
跟團就是吃好、住好,上車睡、下車吃,簡直就是堆肥之旅,
但~各有優缺點啦!都好玩~哈

 

 

 

 

 

 

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半熟蛋的照片加上您的敘述感覺超美味的!
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