去蘭嶼旅遊除了走訪蘭嶼秘境之外，另外一個重點就是蘭嶼美食，而阿新我這篇要來介紹野銀262Bar，就在野銀部落旁邊，這間262Bar不起眼，但料理真的很強大，尤其飛魚料理真的很好吃，沒想到飛魚跟炒飯這麼絕配，比單吃飛魚還好吃一百萬倍，真不誇張！而這間262Bar算是阿新我誤打誤撞的蘭嶼餐廳，剛好路過野銀部落肚子很餓，看到這建築顯眼就入座點餐…
262Bar
很多人說來到蘭嶼，就不要強求什麼是美味，衝著這句，阿新我肯定要挖幾間好吃的才可以，這間262Bar就是一間還不錯的餐廳，不過阿新我只吃到飛魚炒飯，因為老闆說當天只有飛魚炒飯開放點餐~噗哈哈哈哈哈，暈倒了我..
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蘭嶼美食餐廳
▼262Bar雖然在野銀部落，但不在部落內，離部落有一點點距離。
▼262Bar附近草皮可都有在整理，而且還有發呆亭~~(可不可以躺著吃啊？好慵懶喔…)
有別一般餐廳，262Bar都是戶外座位。
▼以藍白色做搭配，看起來超賞心悅目。
▼桌椅是圍繞在餐廳旁邊的座位。
你可以直接看到老闆在做菜，也是一種享受。
▼甚至欣賞高掛的飛魚？XD
原以為筷子、湯匙會直接擺，沒想到262Bar倒是挺細心。
▼小細節看出對衛生的要求。
飛魚炒飯 @150元/套
來到蘭嶼，飛魚料理一定會吃到，尤其飛魚炒飯更是基本款，但吃了幾次，就這間飛魚炒飯最讓阿新推薦。
▼份量來說，男生吃完大概7分飽。
有紅蘿蔔、青豆、玉米、飛魚乾等，其實最重要的是飛魚乾有沒過重，吃來吃去262Bar鹹度剛剛好，米飯粒粒分明，只是剛入口會顯得比較乾口，但咀嚼之後就還好。
▼飛魚乾鹹度真的很重要，完全是裡頭香氣跟味道的主角。
▼附上一杯紅茶，清涼沁心，好喝。
總結
真的很可惜只單單在262Bar吃到飛魚炒飯，那鹹香度控制得宜，份量雖然還好，但吃起來卻讓人很滿足，這間會讓阿新想在回訪！
262Bar 資訊
電話：089-732981、0912284865
地址：野銀部落旁，藍白色小屋就是 / 地圖
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█ 蘭嶼美食
最近更新時間 2020 年 08 月 17 日
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