【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

上網搜尋「箱根必吃美食推薦」,《田村銀勝亭》絕對是榜上有名

以豆腐為主體做成的豬排料理,雖然無法確切想像其風味,但光聽名字就讓人躍躍欲「吃」

在日本食評網站tabelog上擁有3.58的高分,看來連日本人都很推薦

從新宿來到箱根的第一站便決定來這裡吃午餐,感受傳說中強羅人氣名物的魅力!

【日本遊記】箱根二日遊行程推薦 交通功略、必吃美食、必遊景點、溫泉飯店,箱根周遊券使用建議

田むら 銀かつ亭 (田村銀勝亭)

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:請點豬排豆腐煮就好!還是名物最好吃最推薦啊

 

《田村銀勝亭》距離強羅車站是步行可到的路程,約走個5分鐘不會太難找

我們是11點午餐營業時間開始沒多久就到了,前頭已排了滿滿候位客人,果然不能小看名物和黃金週的人潮

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

這裡採用號碼牌叫號,記得先到機器前面選擇人數、拿牌子,不要傻傻的跟著人群等啊

前面約有10組客人,等待時間大概30分鐘,午後人潮逐漸湧現,直接排到馬路上去了

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

傳統老房建築有著古色古香的氣息,不由自主地也輕聲起來

店家應該是非常習慣接待觀光客了,不會說日文比手劃腳馬ㄟ通

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

《田村銀勝亭》菜單如下,名物就是「豬排豆腐煮」

其他還有豬排、炸海鮮、丼物、飲料等選擇,價格就很觀光區,其實不太便宜

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

豆腐かつ煮定食—1330yen

價格比較貴的御膳,還多了沙拉、小菜、甜點、飲料

周花花覺得兩者的主餐份量都一樣,其實點定食就夠了,一般人絕對吃的飽啦

可愛的葫蘆漬物很吸睛,日本米、味噌湯有如預期般的高水準演出

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

豬排豆腐煮外表看起來跟一般炸豬排沒有兩樣

原來是以豆腐為主體,外頭再裹上豬絞肉油炸,最後泡在似親子丼的日式醬汁裡

手工豆腐不愧是《田村銀勝亭》的強項,略帶紮實的口感豆香四溢;微微浸泡過湯汁的豬絞肉炸衣,吃起來竟然有點像是台式獅子頭的味道

適中調味不會過於重鹹相當下飯,結合驚喜與美味的特色餐點,確實值得「箱根名物」之譽

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

炸豬排—1330yen

因為不想要兩個人都點一樣的,所以同行朋友點了炸豬排

事實證明來到一間主打豬排豆腐煮的店,不該點什麼炸豬排的啊!

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

豬排外表看起來很不錯,厚度、size都讓人覺得貴一點好像沒什麼,但咬下去可又是另外一回事了

雖然里肌的肉質本來就會偏硬,但這塊豬排可是又乾又硬,上下顎咬得這麼辛苦,卻得不到滿足。

加上不知道為什麼豬排上桌時就溫溫的,炸衣也有過油的問題,必須搭配大量豬排醬與生菜沙拉才能吞下他

認真建議大家避開這道,就算整桌10人都吃「豬排豆腐煮」也OK,這雷就由我幫大家踩就好。

【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別 【日本箱根食記】田むら 銀かつ亭(田村銀勝亭) 強羅排隊名物!豬排豆腐煮好吃又特別

吃完《田村銀勝亭》後,走回強羅車站搭上箱根登山纜車,直線前進早雲山搭空中纜車囉!

田むら 銀かつ亭 (田村銀勝亭)

地址:神奈川縣足柄下郡箱根町強儸1300-739

電話:0460-82-1440

營業時間:[月・木~日]11:00~14:30、17:30~19:30(L.O);[火]11:00~14:30

tabelog:https://tabelog.com/tw/kanagawa/A1410/A141001/14001492/

【日本遊記】箱根二日遊行程推薦 交通功略、必吃美食、必遊景點、溫泉飯店,箱根周遊券使用建議

Last Updated on 2018-04-20 by 周花花

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *