【東京】築地。有點失望的仲家

築地市場不僅是東京最大的的魚市場  更是日本最大的批發市場

(圖片取自http://www.tsukijigourmet.or.jp/)

每次去築地市場都是從新宿轉乘大江戶線到築地市場駅

之後再沿著地圖指示走就可以走到了

(圖片取自http://www.tsukijigourmet.or.jp/)

築地市場的周圍也有很多店鋪

所以形成現在被大家叫做"場外"的商店街

相對於那邊，築地市場則被叫做"場內"

哈比每次來築地都是到場內市場   以後有時間也想要逛逛場外市場  

上次吃到大和壽司印象實在太好  

這次說什麼也要再來築地市場晃晃

選擇的是這家也有很多人推薦以丼飯出名的仲家

當天也是人擠人的狀況

但是跟壽司名店"壽司大"跟"大和壽司"比起來根本小巫見大巫

店內空間看得出來小小的

用餐的時候會一直有人從你後面走過去

因為就只有那一條通道

在排隊等待的時候就可以先看一下自己想吃什麼

不懂日文沒關係

每張圖片都超清楚的阿  

點餐的時候只要跟他說號碼就可以了

那如果是看得懂日文的朋友  直接上面自己喜歡哪種食材再選就可以摟  

每一種看起來都好好吃  

18號-海膽、鮪魚生魚片、鮭魚卵$1600円

還會附上漬物跟味噌湯

有著之前在築地的美好經驗

這次就點了上次在大和壽司印象很好的海膽跟鮪魚

仲家的海膽雖然沒有藥水味也不會苦

卻沒有哈比期待中的甜味   用舌頭一抿很輕易地就化開了

但是甜味呢!?甜味呢!?

鮪魚也是讓我有點失望

雖然知道上次吃到的是鮪魚大腹不能拿來相提並論

但是這個味道就和我在爭x吃到的味道差不多阿

只是更新鮮更薄一點   我要的不是這個

還好最後的鮭魚卵還算是中規中矩

畢竟我對它本身沒有抱太大的期望  果然就沒有失望

逼逼波波的在嘴巴裡面爆開  單吃會有點鹹  搭配著醋飯一起吃剛剛好 

8號-海鮮丼1000円

我一看到這個當下就有點後悔為什麼要點鮪魚跟海膽的組合

用料看起來很豐富

有蝦、蝦卵、鮪魚、鮭魚、蟹肉、紅甘......阿~好後悔  

這個我沒有吃到

聽璇璇說還不錯吃

這次到仲家印象沒有很好

食材新鮮卻少了讓人印象深刻的味道

真要說我在宜蘭大溪漁港吃到的海膽都比仲家的海膽鮮甜  

下次到築地哈比應該還是會選擇"大和壽司"或"壽司大"

我想念鮮甜的海膽跟像牛肉的鮪魚腹肉  

想念吃完海膽之後香味充斥著口腔的那愉悅感覺

吃這兩家我覺得比較值得阿

仲家

地址：日本 東京都中央區築地5-2-1(築地市場場内8号館)

電話：03-3541-0211

營業時間：AM 5：00～PM 2：00