香港美食, 香港

【香港美食】避風塘興記 – 我最愛的避風塘炒蟹、鴨腿河粉

32
地址:香港尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓、電話:+852-2722-0022

 

當天參加香港美酒佳餚巡禮,知道晚上要吃避風塘興記,在美酒佳餚巡禮裡整個好節制不敢吃太多。

我在香港吃過三、四間避風塘炒蟹,興記就是我最愛的一間,一直想再帶老公來吃,但是吃蟹多人一點吃比較過癮,這次一群朋友一起來吃,太過癮太享受了!

 

 

終於又來吃了!
一直念念不忘多年前吃過一次興記,
超好吃的。
【香港美食推薦】避風塘興記 – 超好吃的避風塘炒蟹★超推薦

興記位在1F,也就是台灣的2F,
要搭一層電梯上樓。
01

02

03

來興記吃飯務必要先電話訂位,
人氣實在太旺了。
04

05

我們九個人的大桌。
06

看看牆上這些簽名!
興記超受香港的明星藝人們喜愛。
07

08

09

桌上的鼓油&花生。
10

剛才才喝過酒,
先來壺酸梅汁醒酒&佐餐吧。
11

12

來興記用餐,
價格略高一點,
人均消費大約HK$400~500上下,
在香港吃海鮮價格都比較高一些,
尤其時價的海鮮,建議點菜時就先詢問價格。
13

六小福拼盆 HK$198
來興記必點六小福,
也就是六種不同的小菜,
我覺得這六種都超好吃的,
我還記得我上次吃到的感動呢。 
14

白灼魷魚 
我不大喜歡吃魷魚,
這魷魚發的剛好,
口感很脆又彈牙。
15

豬肚
切得薄卻又有口感的豬肚。
16

白灼芥藍
超嫩的芥藍,這幾天吃到最嫩的,
芥蘭吃完,底下還有豬肚唷。
17

白灼粉腸
是六種裡面我最愛的。
18

白灼海蜇
19

鼓椒炒蜆 HK$108
用著店裡招牌的鼓油,搭配辣椒炒新鮮的蜆,
帶點微辣,超開胃,
也很重口味很適合搭啤酒。
20

21

蒜茸粉絲蒸蟶子 時價
個頭無敵大的蟶子,
當然也是超鮮好好吃呀。
22

23

24

焦鹽瀨尿蝦
也是個頭超大,
我不大喜歡吃瀨尿蝦,
不過這盤真的好好吃,
也是瀨尿蝦個頭超大肉好甜好鮮。
25

26

鴨背湯河 HK$44 / 碗
沒看過,來興際除了必吃蟹,
還有必點鴨腿湯河!
可惜鴨腿賣完了,
剩下鴨背,
不過一樣好吃。
湯頭有著超濃郁的燒鴨香氣,
手切過的河粉更加細滑,非常好吃,
再怎麼飽還是要再多吃幾口,鴨肉也很嫩,
一點都不輸燒臘名店,甚至更精采。
27

28

29

30

腐乳生菜
31

興記有兩種蟹的做法:
一種是我們常吃的道金沙炒蟹,
另一種就是我們點的黑呼呼的古法避風塘炒蟹,
大推後者,
搭上興記招牌的豆豉醬,
讓螃蟹肉更加鮮甜。

古法避風塘炒蟹
32

33

34

也是重口味,帶點微辣,
蟹肉好鮮甜!
豆豉醬讓蟹肉又更鮮甜了一點。
35

興記是我最愛的一間避風塘炒蟹,
第二次再來還是一樣的驚喜。

下次還會再想來吃六小福、古法避風塘炒蟹跟鴨腿河粉。

初訪食記
【香港美食推薦】避風塘興記 – 超好吃的避風塘炒蟹★超推薦

 即時優惠訂房情報
香港即時房價查詢
澳門即時房價查詢
新加坡即時房價查詢
大阪優惠訂房
京都優惠訂房
東京優惠訂房

曼谷即時房價查詢
上海優惠訂房
倫敦即時房價查詢
巴黎優惠訂房
台灣優惠訂房/比價

香港即時訂房、房價查詢:Agoda中文訂房

◎香港飯店推薦 (我的香港飯店住宿心得,總計29間)
【香港飯店推薦】29間香港飯店住宿心得精華文 + 想住飯店LIST – 2014.02更新(持續更新)
港島
香港 ▍J Plus Boutique Hotel 銅鑼灣/精品酒店(附廚房)(看房價)
香港 ▍逸蘭精品酒店 銅鑼灣/精品酒店(附廚房)(看房價)
香港 ▍Mira Moon Hotel 銅鑼灣/精品酒店 2013.11月開幕(看房價)
香港 ▍銅鑼灣迷你酒店 銅鑼灣/平價設計旅店 2012.9月開幕(看房價)
香港 ▍香港麗悅酒店 銅鑼灣/平價商旅(看房價)
香港 ▍晉逸維園精品酒店 天后/精品酒店 2012.7月開幕(看房價)

香港 ▍晉逸海景精品酒店上環 上環/精品酒店 2014.5月開幕(看房價)
香港 ▍晉逸精品酒店中環 中環/精品酒店 (看房價)
香港 ▍港島英迪格酒店 灣仔/精品酒店 2013.4月開幕(看房價)
香港 ▍遨舍衛蘭軒酒店 灣仔/精品酒店 2013.7月開幕(看房價)
香港 ▍灣仔V2 hotel 灣仔/精品酒店 2012開幕(看房價)

香港 ▍灣仔維景飯店 灣仔/精品酒店(看房價)
香港 ▍中環迷你酒店 中環/平價設計旅店(看房價)
香港 ▍香港園景軒飯店 半山/平價商旅(看房價)
香港 ▍IBIS宜必思香港中上環 上環/平價商旅 2012.10月開幕(看房價)

香港 ▍西關酒店 上環/服務式公寓(看房價)
香港 ▍東隅酒店 太古/精品酒店(看房價)
香港 ▍港島海逸君綽酒店 砲台山/四星級酒店(看房價)

香港 ▍香港麗東酒店 砲台山/平價商旅(略舊)(看房價)
香港 ▍粵華飯店 北角/平價商旅(部分房型已翻修)(看房價)

九龍
香港 ▍城景國際 油麻地/商務旅館(看房價)

香港 ▍木的地酒店 佐敦/精品酒店(看房價)
香港 ▍尖沙咀凱悅酒店 尖沙咀/五星級飯店(看房價)
香港 ▍帝樂文娜公館 尖沙咀/精品酒店(看房價)
香港 ▍馨樂庭亞士厘服務公寓 尖沙咀/服務式公寓(附廚房)(看房價)
香港 ▍日航飯店 尖沙咀/五星級酒店(看房價)
香港 ▍W Hotel 九龍/五星級飯店(看房價)
香港 ▍九龍貝爾特酒店 鑽石山/設計旅館
 2013.8月開幕(看房價)

迪士尼
香港 ▍迪士尼好萊塢酒店(看房價)

★★★最精華的香港美食推薦、景點推薦
延伸閱讀:

 ◎香港景點 / 好玩推薦

天際100/SKY100 – 在100樓觀景台欣賞香港美景

必看的維多利亞港夜景

【香港】搭張保仔船遊維多利亞港夜景

【香港一日遊】赤柱一日遊 – 逛逛香港南面的海岸小鎮

唐閣 – 米其林1顆星飲茶

利苑酒家 – 米其林1顆星飲茶

◎茶餐廳推薦
蘭芳園

金鳳茶餐廳

金華冰廳

澳洲牛奶公司 

華星冰室

民華魚蛋粉麵

翠華餐廳

喜喜冰室

◎現拉腸粉推薦
堂記腸粉專門店 – 現做現拉,至少需現場等候30分鐘才吃到的腸粉

◎燒臘推薦
再興燒臘飯店 – 超人氣平價燒臘

◎港式平民美食/小吃推薦
麥文記麵家

九記牛腩 – 非吃不可的牛腩

新記車仔麵 – 重口味的朋友必吃

何洪記粥麵專家 – 最好吃的干炒牛河

十三座牛雜 – 秘製牛雜怎麼可以這麼好吃

北角雞蛋仔 – 道地街頭小點心雞蛋仔

陳記魚蛋 – 在地人才知道的香港深水埗平民小吃

維記咖啡粉麵 – 嚐一口在地人喜歡的豬肝麵

泰昌蛋塔 – 中環超人氣蛋塔

公利蔗汁 – 甘蔗汁好喝的令人感動
◎避風塘炒蟹推薦
避風塘興記 – 超好吃的避風塘炒蟹

喜記避風塘炒蟹

◎粵菜/港式海鮮推薦
海景軒 

增輝藝廚 – 超地道香港海鮮餐廳

◎港式火鍋推薦
不倒翁火鍋 – 精緻高檔的香港火鍋

◎日本料理推薦
田舍家 INAKAYA – 來自日本的正宗爐端燒@101樓

◎下午茶推薦
復古電影風星巴克 @旺角洗衣街

星巴克冰室 – 香港才有的懷舊冰室

LE SALON DE THE de Joel Robuchon

半島酒店下午茶

文華東方酒店下午茶

Agnès b. café

◎甜品/龜苓膏/涼茶推薦
聰嫂 星級甜點

恭和堂

春回堂

◎伴手禮推薦
曲奇四重奏 Cookies Quartet – 蝴蝶酥好吃到停不下來

神級的德成號蛋捲 – 好難買的超人氣蛋捲 

蛋捲皇后 – 不用排隊的德成號等級蛋捲

Jenny Bakery 珍妮曲奇 – 香港最夯的排隊伴手禮、分享不用排隊的分店&最新3間分店資訊&價格 2013.08.27更新

Jenny Bakery – 最好吃的奶油曲奇餅

 香港精華文章
【序】香港自助旅行3天2夜 48小時快閃之旅 行程+遊記 (2013年10月)

【序】香港自助旅行6天5夜行程+遊記 (2013年8月)

【序】香港四天三夜自由行行程 v.s. handy

【香港】香港自由行心得&行程(精華版,必看!)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *