此趟旅行最折磨自己的一天早晨,04:30的鬧鐘;先寄放了行李內裝著小布(氣象預報是下雨天),再走路至富山駅,預計搭乘最早的列車前往高山。

#怎麼我的朝市行程都是下雨天

照片會說話,時鐘上是05 : 17。

當天往岐阜高山市的最早列車是到猪古駅,再轉搭高山本線至高山駅。

居然也有其他乘客,但老外就我一個。

拍這張照片的用意,是想表達當天的太陽公公還尚未起床呢 !

沒多久的平地行駛後,列車開始往上爬升;天亮了,窗外的景致也更換成山與雪為居多 。

在車內似乎感覺的到車外的冰凍。

我的北陸PASS劵也剛好只能使用到猪谷駅,等待換車的同時,可以去買車票。

猪谷駅;很偏僻的車站,一旁都沒商店(還沒吃早餐的旅人在靠么),又好冷。

是個無人車站,無站務人員也沒旅客,唯一一個正在拍照所以看不到。

車票是向車票販賣機買的。

待列車一開進站,我就立即躲到車子上了,因為車站也是冷冷的;高山本線隸屬東海JR公司,所以才不在北陸PASS範圍之內。

猪谷駅至高山駅約70分鐘車程。

JR高山駅,車站本身建築體是完工的,是車站外圍還在施工。

前往宮川朝市,請記得由東口出車站。

街道上的地磚,已經在指引我"宮川朝市"的方向。

一大早看到這個,通常是難過的,因為休息中。

橋上的石雕像,還真是奇特。

一邊是腳很長,另一邊是手超長,是出雲神話裡的手長、足長。

走過鍛冶橋,左轉便是宮川朝市了。

蛤 ! 這是日本三大朝市之一的宮川朝市,是我把它想像得太美好了嗎 ???

沒關係,我是向來的既來之、則安之,來去走走逛逛。

攤位的外觀與位置,就非常符合古朝市的傳統風格;以販賣當地蔬菜、水果或是醬菜居多。

這一攤是以賣醬菜為主,有提供試吃。

是來早了嗎 ? 07:50左右應該OK吧,不是朝市嗎 ? 有些攤商還正在擺放,人潮也慢慢增加中。

眼睛餘光掃到新鮮貨,趕緊上前瞧瞧。

老闆有趕緊向我解說,還需要再等一會兒,所以就剛好等待兼拍照;立方體 ! 起先猜測是豆腐,小火慢煎每一面。

看著老闆小心翼翼地翻著每一面,也默默地吞了幾口的口水。

品名 : おわら玉天,翻譯軟體翻不出來,網路上找到有翻譯成 : 歐瓦拉炸彈燒,但我個人覺得應該翻成 :歐瓦拉蛋白燒。

依照店鋪前面放的產品介紹為 : 將蛋白打發,加入煮過又放冷的砂糖與寒天,成為"淡雪羊羹",切成立方體,沾裹加有味醂的蛋液。

(照片的動作,是將沾裹好蛋汁的淡雪羊羹靜置,滴除多餘蛋汁。)

再將每一面小火煎上色;看老闆俐落的身手,還雙手並用呢 !

越中地區的知名名菓 : おわら玉天,是江戶末期發明的小點心,所以在富山縣也會看到它的蹤跡喔 !

因為是小火煎上色,所以吃的時候根本是常溫不會燙口,表面上有著煎過的蛋香,剛咬下去是很蓬鬆的麵包口感,在嘴裡馬上又轉變成棉花糖,與口水一結合,嘴裡甜了一下再來就慢慢地融化了,很不可思議的特別口感;這是我吃到現場製作的口感,至於做好加包裝販售的我就不清楚了。

宮川朝市的河川邊是傳統市集,另一邊則是有店面的店家,有賣店也有餐廳。

好可愛的飛驒牛娃娃,還係金ㄟ。

後來,好像都是搭遊覽車前來的觀光客,一大群又一大群的接著出現。

販賣的產品很多樣,只是我個人不鍾情於採買名產(此次旅程不適合買太多東西,空間不多)。

日本的眾多明星卡通人物,是一定要來參一腳的。

這已經有一隻了,所以也就沒那慾望了。

原來宮川朝市冬季是08 : 00才開始。

也有販賣木雕刻紀念品。

有看到小7的招牌也跟著在地化了嗎 ?

離開宮川朝市,很隨興地到處走走看看;心裡還正抱怨著,氣象預報失準,害我沒帶上小布。

走到老街,就開始在飄雨了,我還真是烏鴉嘴。

請想像一下,滿開的櫻花在照片中。

曬柿子乾

有鳥居,那就一定會有神社,來去逛逛神社。

櫻山八幡宮

整體的規模非常大,在高山地區應該有著舉足輕重的地位,神殿又是偌大的木造建築。

很與眾不同的手水舍。

在高山地區,舉凡看到這種很高的房子,就是儲藏高山祭所使用之絢麗屋台的倉庫,而在

櫻山八幡宮一旁則有座高山祭屋台會館可參觀(09:00~17:00,900円)

很令我掙扎的街口,好在我忍住了,繼續往前。

穿過一整條的商店街,來到了陣屋前的中橋;總覺得日式的紅橋樑非常討喜有著濃濃大和風情。

可總算讓我找到適合在高山地區品嘗的美食了 - 飛驒牛肉丼飯。

#吃個東西也龜龜毛毛

光看到照片下的字句 : 飛驒地方獨特の珍OOXX豆腐,也點了一份。

店家的菜單,給一般客人看的,遇到我這種老外,才會拿出有照片的菜單。

點的是定食套餐,還有味噌湯、醬菜。

話說,雖然拿飛驒牛來製作牛丼,實為可惜,但還是可以吃出它的誘人之處;濃郁的牛肉香味,以及燉滷過,卻又依舊緊實的牛肉片,加上鹹香的滷汁,這一碗又是一開動就無法停止的極致美味。

豆腐是那種更為豆香又緊實的硬豆腐,感覺是用捲壽司的捲簾將其捲起,壓出多餘水分,使其成為圓捲狀。

就在餐廳對面,發現了"陣屋朝市"。

同為在高山的陣屋朝市,就不曾有聽過,是前來的巧遇。

是下著雨的關係嗎 ? 沒什麼人。

買了蘋果還有甲州的柿子乾,而且老闆婆婆都很慷慨又熱情的自動給予試吃。

這裡的攤商就完全販賣當地生鮮物產居多。

全國唯一現存代官所國史跡 - 高山陣屋,礙於時間考量,就沒入內參觀。

JR高山駅剛完工的新車站,是既寬敞、明亮,加上大量使用原木元素,看起來就很舒服。

在車站東口與西口的通道上,擺放了相當多的高山屋台相關物品,沒參加到高山祭也可以近距離的一睹絢麗屋台真面目。

連參加高山祭所著的傳統服裝也被展示其中。

回程搭的是JR特急列車,既舒服又快速。

迫不及待的就在列車上吃起蘋果了,日本蘋果真是好吃我百吃不厭,可惜的是都沒看到有秋田大館市產的蘋果(個人蘋果的第一名),去年體驗農家民宿的好地方。

回程上,還是風景照拍不停。

很失策的高山半日遊,時間是大大的不足,個人是認為至少要待住個一晚,大啖飛驒牛的絕美滋味,品嘗一些高山醃菜美味,高山老街的漫步遊走,又或是在一間喫茶店的發呆閒情,才算是有來過高山市,更不辜負高山市從古至今累積的精彩,那只好說,高山我們下次再見囉 ! 允許的話,我會挑選高山祭前來。