相傳，伏見稻荷是在奈良時期，即711年左右由伊侶具秦公奉命在伊奈利山（稻荷山）三峰設置，用以祭祀秦氏世代以來的守護神（氏神）也是農耕之神的稻荷神，並將神社命名為「伊奈利社」（「伊奈利」是日文中「稻生」的發音直接轉譯）。 伏見稻荷大社位於稻荷山的山麓，而在傳統上，稻荷山又給視為神聖之地。由於大社供奉守護商業與農業的神明，每年都有大量的人前來祈福供奉，香火非常鼎盛，更是京都地區數一數二。現時，獲日本納入為日本國家重要文化財，也全國的稻荷神社之首。