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【中國-杭州-西溪】亞洲風味餐廳-汝拉小鎮

上次去福建的六天五夜行程，吃過的中餐廳讓我覺得吃來吃去好像都差不多，不管是料理、裝潢、食材和味道。but~~這次來杭州雖然還是多少看到、吃到中菜的影子，但感覺上變化多了許多，不管來自視覺或是味覺。今天小虎要帶大家到杭州西溪國家濕地公園找尋一家標榜亞洲新風味的餐廳。

行前我除了西湖外完全不知杭洲還有那些地方，當然也不會知道西溪這個濕地國家公園，但依車程來看它離杭州市區、西湖都不算太遠。

西溪國家濕地公園是中國第一個，也是唯一的一個國家濕地公園，與西湖、西泠並稱為「杭州三西」。公園佔地面積約10.08平方公里，東區開放的區域約3.46平方公里，環園遊步道長約8公里，步行一圈需3.5個小時以上。這次我們從文西二路出入口往裡走，目的是蒋村集市慢生活街區。

由於賣座電影「非誠勿擾」在西溪濕地東區取景，使得西溪濕地聲名大噪。尤其那句「西溪且留下」將西溪濕地的魅力推向極致，吸引無數旅客前來一探連南宋高宗都割捨不下的美麗所在。

春日可踏青、夏日可採菱、秋日可賞蘆、冬日可探梅，四季景致風情各異，任人領略。那麼我們就來瞧瞧西溪這片濕地有多美，有多值得留下=)。

可惜的是這次我們的行程主要是用餐，到西溪算只是路過，但一路上小虎仍是忍不住拍了數十張照片，誰叫我那麼愛枯樹，特別是湖中的枯樹倒影。

目前西溪東區共開放煙水漁莊、秋雪庵、西溪水閣、梅竹山莊、深潭口、西溪梅墅、西溪草堂、泊庵等8大景點，希望下次來杭州有機會玩上一玩。

約著走了十來分鐘左右我們來到了中餐用餐地點「汝拉小鎮」的所在地「蔣家市集」↓。

在中國各地這種仿古的市集非常的多，各自有其氛圍，以蔣家市集來說各貼近於一般小村落、市鎮，比之早前小虎介紹過的武夷山-碧湖園+武夷山仿古街、【虎亂吃一通出國篇】【中國-福建-福州】三坊七巷+林則徐紀念館、以及之後小虎會再分享的杭州「清明河坊街」都要來的平實、樸素一點。這麼說好了前三者有一點像京城的街道，這將家市集就有一點像一般城鎮的街頭。

雖然排場、場面、樓房都不那麼的光鮮亮麗，但同樣找的到新中帶舊、舊中透新的綜合氛圍。

街道上也有像這樣以黃泥巴建成的土、草、木屋，感覺蠻有趣的。

街道上幾個轉角處也有幾家像是古時客棧的店家，掛著那些隨風而擺的旗子突然讓我想起了「宋代」，上面寫著「替天行道」....。

沒錯我就想起電視劇裡水滸傳的街道場景...然後一轉身就看到這一面牆，上面寫著水滸傳作者施耐庵久居之地。好奇的問了問導遊，得到的答案有一些模擬兩可，意思是來過，但有沒有住過這不可考。

在這疑似施大小說家的故居旁便是今天小虎要為大家介紹的「汝拉小鎮餐廳」，外貌上也是中古建物透著一點點輕洋風。

餐廳的外圍有一個洋式的戶外酒吧區，不過可能當天太冷，外邊沒有半桌客人(笑)。是說，要是夜晚在這老街喝點洋式的啤酒好像也挺跳tone的=)

餐廳主樓的後邊有一區小橋流水的戶外區，感覺有一點歐式、有一點浪漫。

走進餐廳整體的視野出乎意外的寬、廣，裝潢、佈置和用餐空間上也遠比我想像來的舒適許多，然後不曉得大家覺不覺得好像跟台北的餐廳沒有多大的分別。

一樓的這兩區有一點台灣5、60年代台灣西餐廳的影子，但當然質感上是新潮上許多。

上了二樓有一個景觀平台，據說要是生意好也會在這多擺上幾桌。

平台上可以遠觀蔣家市集的一偶，也可以俯望一樓外側的用餐區↓。

是說後面那艘船有沒有一點遊樂場「海盜船」的fu?(笑)

二樓這小區有一點像歐式小花園小虎很是喜歡，三、五好友，特別是女生應該會很適合在此下午茶。

二樓另外有一個小空間可以容納三、四桌，很適合團體客人來此包場，整體的氛圍有一種歐式客廳的感覺。

湘味肉末青椒12元(以下皆為人民幣)。青椒烤的都快皮肉分離，青椒皮烤過的香氣沒入口就噴的滿鼻盡是，入口青椒的嗆辣比想像中輕上許多，帶點肉未的油甜香，當餐前小菜挺開胃的。

李時珍小炒22元。吃起來味道一如猜測的清淡、爽口，各種食材的脆度沒有因為烹煮喪失了各自的口感，整體來說口感遠比味道令人印象深刻。

小鎮烤肉45元。吃起來不管是味道還是口感都有一點像原住民的烤山豬肉，但再帶點泰式辣椒粉的味覺層次，要是不怕辣不怕搶味，一旁紅通通的辣椒醬請盡情的淋上去吧=)

私房雞68元。這隻黃通通的土雞非常非常的好吃，也許是小虎到中國大陸後吃過最好吃的一隻雞，特別是我深愛的雞皮，它吃起來好像吹彈可破，但卻帶著輕滑微嫩，皮下的油質雖不厚卻甜的不得了...。當中的雞肉也是嫩的不得了，就連骨頭都軟化的可以直接「步」下去。另外調味上有一點像是台式的悶雞，再帶上多一點點的油香，除了越吃越油的後負壓外，真是相當相當好吃。