福岡【美食】博多站迷你牛角包-必試早餐小食!

更新日期
2018/05/15

原文連結: http://mountlam88.pixnet.net/blog/post/345156785


每次經過博多駅大廳都會看到有家麵包店有很多人在排隊, 無論是早上8點或是晚上10點,輪候的人都一直都有, 而且飄來的麵包香真的很吸引!究竟這裡的牛角包是否真的那麼好吃?

好奇心驅使之下就決定跟大家一起排隊 - 隊伍看似很長但排不到5分鐘就輪到我了!

眼前有3種口味可選, 分別是原味, 巧克力味和紅薯味。由於是牛角包是秤重計算的, 所以標誌牌上會寫著每一款口味每100G的價錢。

  • - 原味/100g – 162円(約4個)
  • - 巧克力/100g - 184円(約3-4個)
  • - 紅薯/100g - 194円(約3個)

然後就跟工作人員說想要哪一款或幾款, 要多少個或多少克, 她就會幫你分開包好。

當時真的不知道哪種口味比較好吃, 又不想每款口味只要一個, 於是就看看哪款口味最受歡迎 - 紅薯口味剩下最少, 然後就是巧克力。於是就點了3個紅薯口味!

3個紅薯口味共99g, 盛惠192円! 眼見其他人買得很多, 都是十個廿個的, 除了遊客還有很多上班一族都是它們的顧客, 於是對牛角包的質素頗有信心。

拿到牛角包後當然要立刻品嚐。牛角包很迷你的就像一包紙巾般大小, 然後表面塗有糖漿, 灑有些黑芝麻。

吃下去時牛角包只是溫溫的, 並不燙口, 表面烤得酥脆不過火, 裡面即鬆軟得來又有咬勁, 口感不錯。

雖然寫的是紅薯但原來是蕃薯口味, 最合我口味的是蕃薯餡不會太甜, 可以吃到蕃薯的香味。餡量不只集中在中段, 頭尾部也會有一點。對於我個說早餐或下午茶吃2個剛剛好, 1個則太少, 3個就會有飽肚感。

旁邊有另一個櫃檯不用排隊, 不過賣的只有明太子口味和杏仁口味, 喜歡鹹點的話絕對可以一試!

另外店內有提到:可以買回家之後放到冷箱裡保存, 吃前放到焗爐翻熱。據我所知有些人會在去機場前過來買幾十個然後帶回家冷藏! 想不到牛角包也可以成為手信啊~ 而我就推薦立刻食用, 放涼了就不夠酥脆啊。

順帶一提這家il FORNO del MIGNON 除了在福岡有店外, 在小倉, 大分, 宮崎和鹿兒島也有分店的啊。


il FORNO del MIGNON

地址: 博多駅中央街1−1 博多駅構内

營業時間: 星期一至日 07:00 - 23:00


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