繼首爾的夜貓子夜市熱熱鬧鬧造成轟動後，濟州也有新夜市登場了~

濟州東門傳統市場（동문재래시장），白天是門庭若市的濟州最大市場，濟州島民的日常市集、也是旅客熱愛景點

在 2018 年 3 月，更開設夜市專區，30 幾個攤位販賣特色小吃，讓在濟州旅行的夜晚多了一項娛樂選擇

旅行中，不可或缺體驗在地傳統市場文化與美食，若說首爾首推廣藏市場，那麼濟州必去的就是東門市場 동문재래시장

大部份店家從上午 9 點營業到 晚上 8 點，每間不太一樣

東門市場內有 300 多間店舖，大部份旅客會從 Gate 3 走進市場

兩側店家皆是鮮亮的橙橘色彩，接連多間橘子專賣店，若要問我哪間好，只能說…自己感覺對的那間就是最好的

許多濟州限定口味的年糕 (떡)、橘子風味點心，像是橘子巧克力、橘子米香等

帶上幾盒當伴手禮致贈同事、親友，好吃又大方

往內部走一些，可以看到肉類、海鮮、蔬果、乾貨、醃製食品、雜貨等攤販，種類繁多，訂價也算平民合理

近期也有些現做點心、冰品、文青小物的商店進駐

一字排開的生魚片，是否已想到韓劇中吃生魚片配燒酒的畫面?

大量來自海底的珍寶，有海藻、紫菜、海帶、馬尾藻等

▸▸▸ 延伸閱讀：濟州島民日常食堂，獨特海島風味 – 金希宣馬尾藻湯 김희선 몸국

東門市場這麼大，又有數多個出入口，那麼東門夜市在哪邊呢?

V歐妮從一般常走的 Gate 3 進來，直走到底右轉，遇到路口的左邊即是東門夜市區域

🗺 中文地圖連結  (來源： 韩巢中文版韩国地图授權合法使用 )

東門夜市在 2018 年 3 月 7 日開始試業， 3 月 30 日正式營業，屬於室內型夜市，下雨天也能開心逛

目前共有 30幾個攤販，主要為韓國人氣的街頭小食與甜品，包括柑橘炸蝦、黑豬肉五花肉卷、串燒和炸雞等

營業至晚上 12 點，不止旅客眾多，連當地人也有不少前來嚐鮮打卡呢!

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精選攤位

每個攤位都有編號、店員也配載市場一致性的帽子、圍裙，代表著經過市場認可安全的店舖，讓旅客也能買得放心

不過因為攤位太多了，若要每間吃遍一個晚上實在不太可能，逛了 2 圈後，挑選幾間人氣很旺、很有特色的店家介紹一下囉!

▌海鮮串燒 (一串約 5,000 韓元)

鮮蝦可搭配鮑魚的鐵板燒烤，灑上胡椒、鹽巴簡單調味，品嚐海鮮甜口感，好適合倒杯充滿綿密泡沫的生啤酒啊!

 ▌酥炸吐司堡 (一人份 6,000 韓元，二人份 10,000 韓元)

2 片吐司夾著鮮蝦與黑豬肉的特別餡料，放入滾燙油鍋中炸它個金黃酥脆，原理和台灣的棺材板很相似

趁熱吃還可吃到內餡的湯汁，另外也可以配上清爽的生菜、酸黃瓜等一起享用

▌炒黑豬肉 (一份約 10,000 韓元)

濟州盛產的黑豬肉，加上章魚、洋蔥、大蔥及獨家調味拌炒，再用噴槍炙燒

黑豬肉油脂與醬汁、火焰，噴發出誘人香氣，走過很難錯過它

  ▌霜淇淋雞蛋仔 (一份約 6,000 韓元)

在台灣也頗受歡迎的雞蛋仔，加上濟州柑橘霜淇淋，一口咬下香脆又柔軟的口感，同時享受雞蛋仔溫熱與冰淇淋冰涼相融的滋味

如果覺得加上雞蛋仔太飽，也有販售霜淇淋，特別推薦試試濟州柑橘及牛島花生口味，富饒在地特色

▌黑豬漢堡排 (一份 6,000 韓元)

在東門夜市裡，最常見到的食材莫過於濟州黑豬肉了

這個極具濟州代表性的食材在各個攤販的巧思下，總有源源不絕的創意在各攤位以不同型式登場

像是把黑豬肉做成漢堡排後，上方放上一整顆鮑魚，再加顆荷包蛋與生菜，淋上醬料後是獨特的濟州風味漢堡

▌起司地瓜 (一份 6,000 韓元)

馬鈴薯起司已太常見，這攤是把整條地瓜烤過後，淋上黏稠濃郁的起司醬，再點綴些許培根末、炸年糕、薯條和吉拿棒

雖然知道這會很消耗胃的戰鬥力，熱量也很爆表，但對地瓜、芋頭、馬鈴薯這類喜好的根莖澱粉控，不吃會難受啊!!

▌辣醬炸蝦 (一份 7,000 韓元)

將整尾鮮蝦包裏麵衣油炸，待客人點餐後再用特調辣醬稍做拌炒

還帶有酥脆口感的炸衣，沾覆滿滿的醬汁，像醬味炸雞般的讓人吮指

▌海鮮船 (一份 7,000 韓元)

擁有 30 年廚房經驗的崔廚師，將濟州最棒的海鮮食材野生螃蟹、鮑魚、海螺等，調理出美味的大海拼盤

▌黑豬與鮑魚的相遇

這間，因為開店時間較晚，我經過二次它都還在準備中，不過隊伍已經排了至少 30 人，讓我超好奇到底什麼這麼好吃

之後有再去的話，我一定要排到它!! (不然你們如果有先去，再跟我分享一下它到底賣啥驚人美味料理好嗎?!)

▌花生冰淇淋捲

桌上一大塊好熟悉的花生糖~沒錯，這攤是來自台灣的花生糖冰淇淋!!

對我們來說是常見的小吃，不過希望來到韓國，也國外朋友們也會喜歡這一味~推廣一下台灣味囉!

▌濟州爺爺吐司燒

有麻糬、奶油起司、芒果、巧克力、草莓等不同口味餡料可以選擇，夾入吐司後，以特製烤模壓烤

幾分鐘過後，金黃焦脆的濟州爺爺抱著愛心模樣的烤吐司出爐，看起來頗好吃~

邊緣超酥脆，熱呼呼的餡料，想要咬一大口過癮的話小心燙口啊!

▌黑豬肉捲 (一份 9,000 韓元)

也是大排長龍的一間，多片黑豬肉，捲著大量蔬菜，燒烤熟成後淋上鹹甜醬汁與美乃滋

黑豬肉經炙燒後，油脂融化的香氣與蔬菜鮮甜湯汁都是好吃的主要元素，份量很適合 2 、3 個人一起 SHARE

▌花燒 HANA YAKI (一顆 4,000 韓元，1 份 3 顆 10,000 韓元)

我覺得這是台灣紅豆餅與大阪燒結合的終極進化版!! 在紅豆餅烤模上倒入麵糊，再把蝦仁、培根、章魚做為主角

打上一顆蛋、加上大量蔬菜，可以選擇辣與不辣的醬汁，最上方灑上飛舞的柴魚片，好吃得不得了

逛夜市 TIPS

最後要傳授大家幾招祕技 TIPS，那就是先和朋友一逛一圈後，討論出要吃哪幾間

然後分頭去排隊採買，最後集合在一處空地(公園、廣場等)，然後買幾瓶飲料，一起開心享用!

※ 感謝 model KR宇炯龍 熱情贊助拍攝入鏡

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※ 以上心得為個人主觀感想，僅提供參考

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2018.Apr

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