2013 東京喜迎春：(美食)ひつまぶし名古屋 備長 東京ソラマチのお店
吃是吃表面焦香酥脆肉質軟嫩肥美的現烤鰻魚，與淋上醬汁米飯的結合，加上青蔥和芥末 , 口感清爽不膩。放入海苔絲與些許漬物 , 再倒入高湯，就成了口感柔順的鰻魚茶泡飯。
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