Day 4 ➤ Saturday, February 14th, 2015
離開新好利之後，不過才 16：20 左右。
若按照預定行程表，接下來應該是回到官也街找間餐廳吃晚餐，
但是今天從醒來後就一路吃吃吃，胃從來沒有空過，對晚餐的興致不大。
倘若不吃晚餐，等於多了兩個小時的空檔，
在官也街隨意逛逛兼買伴手禮，再怎麼悠哉應該也很難消磨兩個小時吧。
站在路邊討論了一會兒以後，我們決定臨時安插行程～尋找 Pei 心心念念的 KAFKA。
KAFKA（據說）是澳門唯一一間法式甜點店，
Pei 在旅遊書上看到關於它的介紹後，就一直很想吃吃看它的招牌甜品『小王子』，
只是 KAFKA 離官也街有一段距離，為了吃甜點專程跑這麼一趟似乎很不順路，
所以我們一開始並沒有打算把它放進行程裡。
幸好我的手機有網路，還可以開 Google Map 導航，
走著走著，離氹仔的遊客區越來越遠，若不是有 Google Map 還真的會越走越心慌呢。
只是，Google Map 也有不盡完善的地方，
輸入 KAFKA 的地址後，引導我們走到布拉格街的南新花園，
街名是對了，但怎麼看都找不到法式甜點店，問了好幾個路人也都說沒聽過這間店，
就在我們幾乎要放棄的時候，終於遇到兩個知道 KAFKA 的女孩子，
才知道 KAFKA 是在廣東大馬路另一邊的布拉格街上啊！
從巷口走進來，馬上就能看到右手邊裝潢時髦的 KAFKA。
店裡滿座，我們在門外等了約10分鐘，
剛好有客人結帳離開，店員清理了一下便引領我們入座。
挑高的天花板，黑白基調的裝潢，這間店走時尚低調的風格。
KAFKA 也有兼賣義大利麵餐點，後來看別人的網誌，似乎評價也不錯；
但如果跟我們一樣是為了甜點而來的，直接走到甜點櫃點單即可。
這天我們到得太晚了，剩下可以選擇的甜點實在不多。
甜點櫃的最後方還有一份 Pei 心心念念的小王子 Le Petit Prinec（MOP 38），
這是以覆盆莓慕斯為基底的甜點，帶有一點玫瑰香氣，外型更是做成鮮豔玫瑰花狀，
好吃又好看，據說是 KAFKA 的招牌。
只可惜這份已經被別的客人先預訂了，我們無緣品嚐，好失望啊！(｡-_-｡)
最後，我們點了勃根地滋味 The Secret of Burgundy（MOP 38）.....
憂鬱星期天 Gloomy Sunday（MOP 38）.....
和都路里 Tsujiri（MOP 42）。
怕一直吃甜品會太膩，所以我們也點了一壺熱茶來搭配。
KAFKA 既然主打法式甜品，提供的茶葉當然也不隨便，
是巴黎殿堂級擁有五百年歷史的品牌～Mariage Frères！
而我們挑的是帶有明顯蘋果香氣的黃金山脈 Montagne D'or（MOP 45）。
勃根地滋味 The Secret of Burgundy 以黑醋栗口味的 Bavarois 為主，
中間夾了一層青蘋果口味的 Bavarois，底層則是巧克力海綿蛋糕；
這道甜品味道有點酸甜，口感軟嫩，會讓人忍不住一口接一口。
憂鬱星期天 Gloomy Sunday 外殼是硬巧克力，
切開後，裡面是牛奶巧克力口味的 Bavarois，還摻了一點果泥，口味很獨特。
都路里 Tsujiri 選用日本抹茶粉製成，
中間夾了一層奶酪及些許紅豆點綴，底部也是一層巧克力海綿蛋糕；
這道抹茶味濃郁，是清爽不甜膩的甜品，更是身為抹茶控的我的本日最愛。
品嚐甜點的同時，我們也不忘把握時間趕緊拼完還沒寫的明信片，
這樣待會兒回到官也街就能直接貼上郵票寄出啦！
為了趕回官也街買伴手禮，我們大約 18：00 就結帳離開了。
這頓下午茶總共花了我們 MOP 163（不收服務費），
以這樣精緻的甜品和高級的茶葉來說，這樣的價格真的很佛心啊！
下次去澳門，我一定還要再訪！非吃到小王子 Le Petit Prinec 不可！
❀ 店 家 資 訊 ❀
地址 ☛ 澳門氹仔布拉格街152號電話 ☛ +853-2882-0086
營業時間 ☛ 週二～週日 13：30～22：00
備註 ☛ 只收現金
官方網站 ☛ ⇢KAFKA Sweets & Gourmandises⇠
To be continued.....
✥ 完整的旅遊行程與記錄請看 ☛ 2015 ❀ February ✈︎ 澳門放空趣
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