每次到日本旅遊,除了藥妝、電器外,逛一些廚房用品、鍋具刀具料理器具是一定要的!上次跟家人來京都旅遊,不只買料理器具,還訂製了一把菜刀回家,不僅是質感材料比台灣好,選擇也比較多元,很多客製化的服務,超棒的!今天分享的這家“京都の金物屋 コタニ金物”,距離京都車站不遠,在東本願寺附近,步行約十分鐘內就可以到達,

一、二樓都是コタニ金物的店面,一樓是有點像是五金行的材料店,

這次專攻二樓,因為好逛鍋具與料理器具在這裡啦!雖然看起來範圍不大,但是商品很多種耶,料理刀、料理剪刀、水果刀、指甲剪 (個人大推,日本的指甲超好用),

媽媽最愛的炒菜鍋、可以煮咖啡、奶茶的珐瑯牛奶鍋、鑄鐵鍋......等等,廚房內的鍋碗瓢盆都有,仔細逛會花不少時間耶!

台灣人到日本愛買的保溫瓶這裡也有,

鍋類產品很多,不過像是下面這款 "極(きわめ)" 北京鍋鍋,是店裡最有人氣的商品,而且只有這家“コタニ金物”是實體店面有在販賣,

有各種大小尺寸,有小小的可以做玉子燒的蛋捲鍋,還有大的、深底的北京炒菜鍋,而且這款還可以量身訂做鍋子的握把,有12種不同木頭材質的,

代表一年12個月不同月份,很特別耶,而且訂製把手也只要500日幣而已,

雖然是鐵鍋,但是這款"極(きわめ)"的硬度是一般鐵的五倍,不容易生鏽、刮傷,也比較好保養可以用的更久喔!還有另外一款TARO鐵鍋,是橫濱的山田工業所製造的北京鍋,

是日本唯一使用“打ち出し”製法,就是要用鐵板來回敲打數千遍才能製成,所以可以看到鍋面都有一點點圓圓的敲打痕跡,這款拿起來比較輕,把手是鈦製作的,所以拿起來不會燙手,這款也是熱賣商品!

還有各種鍋鏟、湯匙,喜歡烘培的人這裡也有各種蛋糕模具,

另外還有一些厲害的小道具,像是這根細細的棒子是打蛋器喔,平常都是用筷子來打蛋,用這支打蛋器會將蛋汁打得更細密,不會還看到有細細蛋白打不均勻的狀況,因為打蛋器裡還有小刀片,打蛋更輕鬆,還能煎出漂亮的煎蛋!

還有可以勺出漂亮白飯的飯勺,

還有清潔用去水漬的萬用海綿,做成橡皮擦的樣子,好特別!

吸引人的還有Moomin系列珐瑯鍋、杯、壺,

還有很多款日式便當盒!!好好看!!

熱壓三明治機器,也有直接夾著三明治就可以在火上烤的往子,超方便,很多東西真的都好心動!

這家“京都の金物屋 コタニ金物”真的好逛又好買,逛累了店裡還有咖啡廳可以喝茶休息一下,

老闆娘還會一些英文,而且還有提供海外購買寄送服務喔,可以用paypal付款,可以上官網看產品,然後FB傳訊息跟他們說要買什麼就好了,可以用英文溝通唷!離京都車站不遠,又是在東本願寺、西本願寺熱門觀光景點中間,交通方便,很推薦大家來這逛逛挖寶唷!

FB: https://www.facebook.com/kyoto.kotanikanamono/

官網:http://www.kotani-kanamono.co.jp/

Address:京都市下京区 七条西洞院東入夷之町686-3

Tel:+81 75-371-8519

營業時間:07:30~19:00週日公休