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文章/遊記
[東京] 神田達磨鯛魚燒&抹茶霜淇淋
[東京] 神田達磨鯛魚燒&抹茶霜淇淋
macaron
2013/09/03
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旅行日期:
-0001/11/30
原文連結:
macaron的餐盤筆記
神田達磨的紅豆餡比之前吃的[浪花家]的鯛魚燒還要再濕一些,macaron個人比較喜歡[神田達磨]的紅豆餡~香氣與紅豆的柔軟度甜度都很棒,紅豆顆粒的保存狀態也不錯,店家自滿的紅豆餡是用北海道的紅豆以「直火銅釜」的方式熬煮出來的,不會太甜,一顆一顆紅豆的香氣都有出來,與酥脆的外皮搭起來真的會讓人覺得很幸福~
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