說到函館（Hakodate）這個北海道南方重要的海港城市，首先想到的當然會是新鮮海產吧，尤其函館車站旁邊就是朝市，一出站後就可以阿姆阿姆開吃了，好邪惡啊～～
這天函館的路面結了一層薄冰，閃閃發光地在迎接旅人呢（抖），在結冰路面走路一定要非常小心，絕對不要邊走邊玩手機，跌倒的話滿高機率會人財兩失的喔！（？）
今天午餐我們來到在BAY AREA明治館旁邊的「函館海灣美食俱樂部」其中的一間餐廳「きくよ食堂」，這家聽說是函館巴丼元祖，總之因為料理種類很多、看起來很厲害，我們就被吸進去了。
「きくよ食堂」的本店位在函館朝市，但規模比較小，就真的是市場食堂那樣，如果四個人以上入店感覺就會有點不方便。「きくよ食堂 BAY AREA店」距離函館車站約步行十分鐘的距離，店舖規模比較大，而且除了午餐，晚餐時間也有營業（本店每天營業到14：00），白天午餐以海鮮丼或烤魚類的定食套餐為主，晚上除了定食，還有許多單品可下酒，整天都可以吃到市場名店的新鮮好味道。
函館海灣美食俱樂部內的建築走紅磚復古風，是個很有氣氛的美食區，照片中間蓋著藍色帆布的是足湯區，超有趣，可惜冬天沒有開放。
接近門口的地方放著兩個水槽，裡面是活生生的烏賊。函館最有名的海鮮就是烏賊（イカ）了，活烏賊、烏賊包飯、烏賊刺身…等相關料理也很多，可以說是來函館必吃美食喔！
店內乾淨舒適，大廳天花板做挑高設計，看起來更寬敞。座位也很多，有吧檯、兩人、四人和六人座，甚至還有和室座位區，總共約有100個座位，一次十個人之類的團體入店也是滿OK的感覺。
料理部分，我們四個人點了六道，是有多餓哈哈哈哈，但MENU真的是種類多到有選擇困難症的人絕對會很痛苦，與其煩惱不如有興趣的都點起來！阿姆阿姆吃得好不愉快啊～～～
「元祖函館巴丼」（1923円）
首先來「きくよ食堂」當然要點最有名的料理「元祖函館巴丼」（1923円），這道料理從飯開始就很講究，使用的是北海道產特A級「ふっくりんこ（FUKKURINKO）」米，以特製砂鍋炭燒悶煮，再在白飯上面很齁大的（台語「好膽」）放上大量海膽、扇貝、鮭魚卵，而以這三種海鮮組合成的三色丼就叫做「巴丼（ともえどん）」，「きくよ食堂」就是把這個三色丼命名為「巴丼」的創始店家喔！
鮭魚卵閃閃發光好像寶石一樣，還有這個海膽的沖積扇！扇貝的切法也一點都不小氣，厚度剛剛好，用料實在、一碗三種海鮮只要1923円，算是很便宜了耶，CP值超高。
「銀だら焼き定食（烤銀鱈定食）」（1458円）
銀鱈算是滿高級的食材，「きくよ食堂」使用在北海道的北方海域捕獲的銀鱈，採用直火炭火燒烤。可能因為直火的關係難免有點焦，但沒焦的魚肉部分充滿了炭香味，而且銀鱈的魚肉油脂很多，吃起來柔軟又juicy，調味也很適中，正好是很下飯的程度。旁邊附的蘿蔔泥不起眼但超重要，因為新鮮所以完全沒有苦味，濕度也剛好，配著烤魚吃可以解膩，是這道菜不可或缺的一部分，差點說出「蘿蔔泥是本體啊！」之類的失態的話，可是它們真的天作之合，吃了想幫它們奏樂的程度～～
「いくら丼（鮭魚卵丼飯）」（1923円）
每次點鮭魚卵丼，端上來時總會讓人以為來到珠寶店了呢（誇張哈哈哈）。「きくよ食堂」的鮭魚卵除了醬油，也使用自家製的醬料下去醃製，所以其實已經有一點鹹度了，但我不小心還是梭哈了一碟醬油，導致好鹹⋯⋯對不起那個卵啊嗚嗚嗚無法以最美味的狀態吃你！而鮭魚卵丼飯最重要的就是鮭魚卵跟飯的比例搭配，鮭魚卵吃完了剩下白飯也是覺得粒粒皆辛苦，這部分「きくよ食堂」的量搭配得算是滿剛好的。
「大漁丼」（4083円）
4083円，奢侈起來！！！！碗公端出來的時候大家都倒吸一口氣，碗的直徑有夠長哈哈哈是臉盆啊！「大漁丼」上面放了七種海鮮，分別是：烏賊生魚片、黑鮪魚、牡丹蝦、松葉蟹、鮭魚卵、海膽、扇貝。
其中烏賊當然使用函館產的，海膽部分，目前的季節使用的是鹽水紫海膽，看它軟趴趴的好像賣像不佳，但其實海膽軟趴趴、一副快要融化的樣子，是沒放添加物「明礬」與新鮮的證明喔！不知道是平常添加物吃多了（喂喂）還是怎樣，竟然有點被海膽原始的味道嚇到，海味滿重的，但是是我從沒吃過的濃厚味道，很鮮甜。捲成花朵狀的扇貝一樣很甘甜，帶有一點點脆脆的口感，比起入口即化的扇貝，我更喜歡這種有一點點嚼勁的。水煮螃蟹也好甜！不愧是北海道的螃蟹。飯量很適中，搭配著海鮮會差不多剛好吃完。
但必須說整碗「大漁丼」最讓我驚訝的是黑鮪魚，原來在吃和牛啊還以為是海鮮丼呢～它的口感像是極柔軟的肉片，油花分布超美，吃一口就覺得「難以忘記～初～次見妳～～」「五窩哦～喔～喔～～」（直接奏樂〈情非得已〉）
「ボタンエビ刺身（牡丹蝦生魚片）」（1037円）
擺盤好用心啊，這道牡丹蝦生魚片一共有五尾，還算滿甜的，但整體沒有太驚豔，這餐吃下來被我歸納在可點可不點的料理。
「知床鶏ももの塩焼き（鹽烤知床雞腿）」（843円）
「知床雞」是北海道有名的地雞，因為不是養雞專家所以查了一下，它的特色是因為用植物性飼料餵食，所以幾乎沒有那種雞肉獨有的臭味，吃起來明顯比一般雞肉還要鮮甜。而且即使忙著吃其他料理導致它有點涼掉，卻也還是很好吃！為何～～這就是炭火直烤的魅力嗎～～～涼掉也好吃又完全不油膩，人生難得可以吃到這麼好吃的烤雞腿排啊！
吃完整個飽到失智，可是點的每一道幾乎都沒有讓人失望，而且「きくよ食堂」盡可能使用北海道產食材，酒的部分也以北海道產地酒為主，這種堅持在地產銷的想法，對旅人來說實在是滿幸福的，來北海道就是要吃北海道食材做成的料理啊！若剛好來到函館、想要品嘗北海道新鮮滋味的話，很推薦來這邊吃飯，吃完還可以去附近金森紅磚倉庫散散步喔。
呑喰処 きくよ商店 ベイエリア店
地址：北海道函館市豊川町12−9（JR函館站徒步10分鐘／市電「魚市場通站」徒步3分鐘）
電話：0138-22-1994
營業時間：［午餐］11：30～15：00（週六、日、國定假日 11：00～15：00）
［晚餐］17：30～23：00（週六、日、國定假日 17：00～23：00）
平均價位：［午餐］1000〜2000円
［晚餐］2500〜3500円
公休日：週二（國定假日、黃金週、八九月、年末年初期間除外）
其他：可刷卡／日文＆英文菜單／用餐2160円以上可免費停車一小時
