![](https://img.travel98.com/xl/P_3575_c641e36cca7d0e1a71d554ad2f23fc72_o.jpg)
趕著下午五點初來到金鱗湖畔,不是要去賞湖而是要來旁邊這間由布まぶし心 金鱗湖本店~
因為這間本店晚上只營業到18:30,最後點餐時間是17:30~
謎之音:不是也有站前支店?
ME:我就是想吃本店啊,不覺得本店聽起來比較厲害嗎...
![ 本店門口 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_86690123d5a74e9c4047da4cfd15e28b_o.jpg)
進到店裡,看到有一般的座位也有和式的座位~
因為我們帶著小小孩+推車,所以店員就引導我們坐一般座位~
打開菜單不作他想,就是要點招牌的三種釜飯,分別是地雞、豐後牛、鰻魚~
雖然有點想點豐後牛,不過考慮到呆呆龜不吃牛,我還是點鰻魚分著吃吧~
就這樣快狠準地決定了~
![ 主打的三種釜飯就佔掉Menu的一頁了 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_009af587a435ee255a31a215e86e8bef_o.jpg)
![ 有多國語言的說明,教你怎麼一飯三吃 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_3e1960e44c7c5ff841730a857b60aa6b_o.jpg)
![ 座位有一般的,也有和式的~ ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_e1acbf5499acbfe79c28f109f6c5638a_o.jpg)
等了一下先上桌的不是菜,而是一整組的調味料~
種類有夠多,有搭配地雞釜飯的醬、柚子胡椒、味噌醬、芥末等等...
按照教學說明的話,等吃過釜飯的原味後,再搭配這些醬料來吃~
話說這柚子胡椒最讓我驚豔,因為不是台灣吃過的味道~
略酸的柚子香中,帶有強烈的胡椒香尾勁~
雖然口味重了點,但是個很特別的在地辛香料~
後來在逛湯之坪佈道時也買了一瓶,回國後查了一下它也算九州特產啊~
![ 多種調味料 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_b3c010b90cd29b12d0e5ad265aeb0507_o.jpg)
接著上桌的是小菜~
用長長的小菜盤裝的看來格外賞心悅目~
上面有酥脆的魚骨蘋果乾、秋葵、玉子燒、梅子箭筍等等~
除了味蕾的刺激,更是視覺上的享受~
![ 眾多小菜們,這是一份餐就有一盤喔 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_a3ca501d9a66fb6b115dcb26b84359cb_o.jpg)
![ 奇特的梅子箭筍 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_5341207a4485647707e5edadc14ceb3c_o.jpg)
再來登場的就是主餐釜飯了~
地雞釜飯真招牌無誤,又香又好吃~
一飯三吃,搭配各種配菜和佐料,真的是人生一大享受~
覺得味道不夠的人,可以加一些剛剛前面提到的地雞沾醬~
那有點像味淋醬油那種,甜甜鹹鹹的,還挺搭的~
我個人是覺得原味就很讚了~
![ 美味的地雞釜飯 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_30298e78662539ae60dd38c5e9ae4743_o.jpg)
![ 用這種鍋悶煮出來的釜飯感覺很強大啊... ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_631dc21df70fcba0e90f2b1b65c78bb2_o.jpg)
![ 淡淡清香+軟嫩雞肉 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_b24b4094c9ab9776a2cd4c6761ddd6f5_o.jpg)
相較之下鰻魚釜飯口味過重~~
調味的醬氣味太濃郁,蓋過釜飯香,而不是像地雞釜飯兩個相輔相成~
雖然沒有很糟,但地雞款太好吃了,所以有整個被比下去的感覺~
如果地雞是100分的話,鰻魚款只有70分吧...(呆呆龜:60......)
下次我要點豐後牛....XD
![ 鰻魚釜飯 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_1585287b22102a6a71e42d3276c78618_o.jpg)
![ 調味重了些~ ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_54fd49588ff6bcf25c0cc07cce17c92a_o.jpg)
![ 鰻魚釜飯裝碗~ ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_46420ef7572b038a96fcb31b229131e6_o.jpg)
![ 最後在釜飯鍋具內直接加入高湯,就是第三種吃法- ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_4d991a019a8859242fe7c46d60607c51_o.jpg)
底下就其他一些配菜的圖片,供大家參考~
![ 吃釜飯石搭的配菜,是一些醃製或涼拌的小菜,像是小黃瓜、紅蘿蔔絲等 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_9ab1b5aa9ebecfa2d9c1796ef31f02a3_o.jpg)
![ 這種套餐當然是少不了味噌湯 ](https://img.travel98.com/xl/P_3575_a89e9ac6df2e79132d6ce722c516d65c_o.jpg)
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