公開日期 : 2018/02/20 / 更新日期 : 2018年02月22日

臺灣 Taiwan ✿ 屏東縣 Pingtung ► 食事 ❣ 超過10年仍然歷久彌新的美味早午餐 → 8.9生活餐坊

  ❀ 店 家 資 訊 — 8.9生活餐坊 ❀  

地址 ☛ 屏東縣屏東市仁愛路89號

電話 ☛ +886-8-7365977

營業時間 ☛ 06:30~13:00(L.O.)

定休日 ☛ 每週四

官方網站 ☛ ⇢8.9生活餐坊⇠

【實際賞味日期/時間】2018.02.18(日)11:00~12:30

           2018.02.19(一)10:30~11:35

【個人推薦指數】★★★★★★☆(9/10)

其實這間早午餐店我已經吃了10年了 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

它就開在我表姊 Ying 家附近,走路不過五分鐘路程,

因此每次回屏東省親(通常是農曆春節期間)借住表姊家時,都會來這裡吃早(午)餐;

其實近十年來,類似的早午餐店在屏東越來越多,

但是全部吃過一輪以後,最後還是覺得8.9生活餐坊最合我們的胃口。

在我的記憶中,8.9生活餐坊還是頭一間讓我們光顧了10年都不覺得走下坡的餐廳,

憑這一點就值得我專門寫一篇網誌好好推薦一番。

(其實我不愛寫在臺灣的食記、遊記,說好話有廣告嫌疑,說壞話又怕得罪人)

8.9生活餐坊的生意很好,這是可以預知的,基本上任何時段來都是客滿的狀態,

差別只在於排隊等候的時間是10分鐘?20分鐘?還是30分鐘?

根據我外甥女 Grace 的經驗傳承,越早點完餐、到櫃檯付完款,就會越早被安排入座。

8.9生活餐坊曾經整修過,把廚房和用餐區徹底的區隔開來,

因此雖然開業已超過10年,但用餐環境一如既往地乾淨整潔,

不像其他早餐店,開業時間一久,牆壁、桌椅等總是會有種清除不盡的粘膩感。

餐具和醬料自助區;

餐具清洗完後都還用紫外線做殺菌處理,越是小細節、越能展現高品質。

8.9生活餐坊很講究食材,儘管價格不算便宜,但還是會吸引很多人來消費。

過去到8.9生活餐坊用餐的紀錄已不可考,只能和大家分享今年的餐食了 ╮(╯▽╰)╭

備註 ✦[午食美好系列]只在 10:30 之後供應,而且都搭配健康取向的紫米飯喔!

普羅旺斯嫩雞磚堡(另外+蛋+起司) NT$ 70/份(+NT$ 15/+NT$ 10

外型是四方形的磚堡,麵包體很鬆軟可口,

配上大塊多汁的普羅旺斯香料烤雞,再搭上新鮮生菜、起司、荷包蛋,超!美!味!

我和L爸各點一個,上桌5分鐘就完食,

結果吃完後我才發現我居然沒有拍到內層豐富餡料的近照!!!(*/ω\*)

大家只好自行想像了。

大年初三吃到美味的磚堡,讓人念念不忘,沒想到大年初四要再點時就賣完了 ಥ_ಥ

塔香視好蛋包餅 NT$ 35/份

蘿蔔糕 NT$ 45/份

薯條 NT$ 25/份

[午食美好系列]雪花松阪豚滑蛋蓋飯 NT$ 210/份

松阪豬肉質鮮嫩,淋上特製的檸檬蒜汁,正好中和肥肉部分的油膩感,

紫米飯上蓋了鮮滑蛋皮,生菜部分則淋上了特製桔醬,

這道餐點獲得挑嘴的L媽的極高評價,所以她連著兩天都點這一道來吃。

[午食美好系列]塔吉海鮮燉飯(蕃茄) NT$ 199/份

這價錢和這份量一比,CP值實在很高啊!!!而且很好吃!!!

(剛上桌時醬汁有點多,但鐵鍋仍有熱度,會慢慢收乾醬汁)

[午食美好系列]咖哩嫩雞飯 NT$ 140/份

偏向日式咖哩的做法,一樣美味,但就不像其他餐點那樣令我們驚艷了,屬安全牌料理。

[午食美好系列]法式烤雞腿佐香橙醬飯 NT$ 199/份

香料烤雞腿搭上特製桔醬,中和過多的油膩感,剩下的美味剛剛好,

同樣也是一道令我念念不忘的餐點啊!!!這樣一份才 NT$ 199 實在太超值!!!

今年新發現8.9生活餐坊除了原本制式點餐單外,

還多了一本非常文藝雜誌風格的 MENU,在在顯示經營者對於『質感』的要求。

雖然情感上我很希望8.9生活餐坊能到臺北來展店,

但理智上我也知道這樣的價格要在臺北維持同樣品質實在是強人所難 XDD

衷心期望8.9生活餐坊能一直維持這樣的高水準!!!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

否則日後回屏東省親就少了一項樂趣了。

(雖說是省親,但吃貨在意的永遠都是『吃』啊~)


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Layla 蕾菈の旅行手帳

Layla 蕾菈の旅行手帳。http://laylakung.blogspot.tw/ . 一個愛旅行的女孩,分享旅行中的所見所聞。 ✽ 礙於職業,每年出遊都只...


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